[가정식 Cooking] #17 배추버섯마늘밥

배추버섯마늘밥

_{쌀 씻고}

_{재료 씻어 올리고}

_{장아찌류 모두 촙촙}

_{고추장아찌도 촙촙}

_{밥이 다 되었어요}

_{예쁘게 담고 양념장을 올리면}

_맛있겠당

배추버섯마늘밥이 뭐냐면… 급조한 겁니다.^^ 콩나물밥 컨셉으로… 그냥 냉장고에 재료들이 있어서 다 때려 넣은 거죠. 배추, 버섯, 마늘 모두 밥할 때 넣으니 잘 어울립니다. 배추는 좀 익어서 흐물거린다는 느낌이 없지 않아 있는데… 그럼에도 불구하고 나름 잘 어울리더라구요. 간장은 장아찌를 활용했어요. 잘게 썰어서 쓱싹쓱싹 비비면 정말 맛있습니다.+계란후라이는 더 좋고요. 실은 여기에 미역국까지 끓였답니다. '목표없이 남아있는 야채들'이 있다면 이렇게 밥을 한 번 지어보는 것, 나쁘지 않네요.