고구마 껍질 쉽게 벗기는 법
고구마가 맛도 좋고 건강에도 좋은 영양 간식이라는 건 잘 알고 계시죠? 하지만 뭔가 쪄먹을 생각을 하면 번거롭다는 생각이 먼저 들게 되는데, 아마 여러 이유 중 하나가 바로 껍질 때문인 것 같아요 'ㅡ'a (귀찮잖아요... 껍질 까먹기...) 그동안 많~이 귀찮으셨죠? 따끈따끈 할 때 껍질 홀딱 벗기고 노~란 속살 한번에 보는 방법, 지금부터 알려 드릴게요 +ㅅ+
스텝1. 먼저 맛있는 고구마를 준비해주세요.
스텝2. 우선 흙이 많이 묻은 고구마를 깨끗하게 씻어 줍니다.
스텝3. 고구마 중간 부분에 돌려가며 칼집을 내어 주세요. 마치 허리 사이즈를 재듯이~
스텝4. 고구마를 맛있게 쪄주세요.
스텝5. 맛있는 냄새가 나기 시작하면 뜨거운 고구마를 꺼내 식혀 주세요.
뜨거운 고구마를 찬물에 씻어서 식혀주면 벗겨질 때 더욱 잘 밀려요!
스텝6. 식힌 고구마의 칼집 부분을 손으로 살짝살짝 밀어주세요.
스텝7. 이제는 부드럽게 위로 밀어주시면- 홀라당 벗겨 집니다!
영상으로 보시면 이해가 더 잘돼요~
이케 이케요~완전히 식은 후에도 껍질이 쉽게 벗겨지지만 뜨거울 때가 더 잘 벗겨져요.
한 번에 양쪽을 모두 까도 되지만 들고 먹기 편하게 한 쪽씩 까서 먹는 것도 방법이랍니다. :)
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Thanks.
정말 깔끔하게 껍질이 벗겨졌네요~~ 꿀팁이 있는 블로그를 이제야 만나다니~~ 꿀 팁 감사합니다 ^^
반갑습니다 에드워드차님 ^^
꿀팁 가득 전해드리겠습니다. 앞으로 자주 뵈어요~!
오 매일 아침 고구마 먹는데 이런 획기적인 방법이 있었다니. 혹 칼집 사이로 맛이 빠져나가진 않겠죠? ㅎㅎ
고구마를 찔 때 물에 푹 담가서 찌는게 아니기 때문에 생각보다 큰 맛손실은 없을 듯 합니다. ㅎㅎ
한번 해보시고 어떠셨는지 알려주세요 :)
저는 껍질까지 먹습니다 ㅎㅎㅎㅎ 영양상의 비타민미네랄이 꽤 많아서
맞아요 브로님. 고구마 껍질에 영양소가 풍부하죠!
역시 배우신분!! 👍
해봐야겠어요
꿀팁 감사합니다
감상과 댓글 감사합니다. ^^
와.. 고구마가 마치 캡슐을 분리할 때의 모습처럼 분리되네요.ㅎㅎ
삶기전에 저렇게 하면 편할 것 같습니다.^^
네네. 정말 신기하게도 쏘옥~ 깔끔하게 벗겨지더라고요 ^^
간단하고 유용한 팁인 듯 합니다.
목욕할시간이야!하면 고구마가 알아서 껍질벗는거 아닌감요...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 정말 그랬으면 좋겠네요.
감자도, 달걀도.... ㅋㅋㅋㅋ
껍질을 살살 돌리면서 잘벗기네요 잘봤습니다.
감사합니다. ^^
오호~ 저렇게 하니 정말 간단하게 벗겨지겠네요. 나중에 해봐야겠어요. ㅋㅋ
네, 삶기 전 고구마 허리춤에 칼집! 잊지마세요~ㅎㅎ
전 고구마 정말 좋아하고 잘 쪄먹어요
한번 해봐야겠네요
좋은정보감사합니다
고구마 자주 드시는 분들에게 유용한 노하우랍니다.
도움이 되셨으면 좋겠어요 ^^