지중해식 식단에 녹색 식품을 곁들이면...

지중해식 식단에 녹색 식품을 곁들이면 내장지방 감소 효과가 일반적인 건강 식사의 3배에 달한다는 연구 결과가 나왔다는데요, 살펴보도록 할게요.

지중해식 식단은 붉은 육류/버터 같은 동물성 지방 대신 곡류/채소/과일/올리브 오일/레드 와인/신선한 토마토 등을 주로 섭취하는 균형 잡힌 식사를 말하고, 추가된 녹색 식품은 항산화 성분이 풍부한 녹차/식물성 단백질을 일컫는다.

이스라엘 OO대/독일 OO대 공동 연구팀은 일반적인 식사 그룹/지중해식 식단 그룹/지중해식 식단+녹색 식품 추가 그룹 등 세 그룹으로 나눠,

모든 그룹은 18개월간 적절한 신체 활동/지중해식 식단 실천 두 그룹은 매일 28g 호두 섭취(하루 440mg의 폴리페놀 보충)/지중해식 식단+녹색 식품 추가 그룹(매일 3~4잔 녹차, 식물성 단백질 공급원인 남개구리밥 셰이크 100g, 폴리페놀 880mg 섭취)/ 그 후, MRI로 내장지방 변화를 비교 분석 결과,

지중해식 식단 그룹/지중해식 식단+녹색 식품 추가 그룹 ~> 평균 체중 각각 2.7%/3.9% 감소, 허리둘레 각각 4.7%/5.7% 감소 *특히, 내장지방 감소율은 지중해식 식단+녹색 식품 추가 그룹(14.1%)로, 일반적인 식사 그룹(4.2%)/지중해식 식단 그룹(6%)의 두 배 이상이었다고 합니다.

식물성 항산화 성분인 폴리페놀이 많은 녹색 식품+지중해식 식단이 내장지방 감소에 도움이 된다는 사실을 보여주고, 폴리페놀은 대사성 비만/2형 당뇨/심장병/고혈압 예방에 큰 도움이 된다고 했다네요.

체중/허리둘레/내장지방 감소까지...

지중해식 식단+녹색 식품으로 건강 챙기시고, 즐거운 날&행복한 날 되시길...~