껍질 째 구운 감자...

껍질 째 구운 감자를 섭취한 제2형 당뇨병 환자의 혈당&심혈관 건강 개선된 것으로 나타난 미국 OO대 연구 결과 발표~/살펴보도록 할게요.

제2형 당뇨병 환자 대상/껍질 째 구운 감자 섭취 그룹과 흰 쌀밥 섭취 그룹으로 나눠, 혈당/허리둘레/각종 심혈관 건강 지표 측정 결과,

~. 껍질 째 구운 감자 섭취 그룹 - 공복 혈당 수치 감소/허리둘레, 심박수 등 유의미한 감소로 나타남

*감자; 제2형 당뇨병 환자들이 혈당 높은 식품 대신 섭취할 수 있는 건강 식단 시사/서양식 식단에서 고칼륨 식품 중 하나라고 강조(연구팀)

*감자 껍질; 저항성 전분(식이섬유) 함유(혈당 조절/포만감 개선 효과)/구워서 껍질 째 섭취 권장(칼륨 최대 보존)(연구팀)

바나나보다 칼륨 함량 높은 '감자'~

껍질 째 구운 감자 섭취로~

고혈압/당뇨 예방에 도움 되시길...~