미세플라스틱 인체 주요 공급원 '플라스틱 도마'...
육류용/어류용/채소용 등 색깔별 플라스틱 도마 사용 세대가 많은데...플라스틱 도마가 인체 유입 미세플라스틱 주요 공급원이라는 미국 OO대 연구팀 연구 결과가 나왔다는데요, 살펴보도록 할게요.
*도마 재질이 미세플라스틱 방출에 미치는 영향; 도마질 할 때마다 음식물에 묻어 나오는 미세플라스틱 많이 방출
~. 폴리프로필렌 도마 미세플라스틱 질량/개수 - 폴리에틸렌 도마보다 각각 5~60%/14~71% 더 많게 나타남
~. 폴리에틸렌 도마 - 채소(당근 등) 다질 때, 채소 없이 다질 때보다 미세플라스틱 더 많게 방출된 것으로 나타남
*연간/1인당 미세플라스틱 노출 추정; 폴리프로필렌 도마 사용 시(49.5g)/폴리에틸렌 도마 사용 시(7.4g~50.7g)(연구팀)
*매주/신용카드 플라스틱 1장 분량을 무의식적 섭취하고 있다고 함(화학자)
*미세플라스틱으로 인한 생식 문제/염증성 장 질환 악화&장 누수/암 등 인체 부정적 영향 밝혀지고 있음
*사용 주의/금속 도마, 목재 도마(홈이 생기지 않게 처리) 사용 추천(연구팀)
건강 챙김에 도움 되시길...~
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구운 고기+채소 곁들여 섭취해야... 2/16(그저께)글 보팅이 아직 안됐습니다. 확인부탁드립니다.
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나무 도마가 최고입니다~