심장병 줄고, 암 예방 된다는 하루에 사과 한 개...
사과가 건강에 좋다는 것은 다 아시겠지만, '하루에 사과 한 개를 먹으면 의사 볼일이 없다' 라는 영국 속담을 증명한 연구 결과가 나왔다는데요, 다양한 사과의 효능에 대해 살펴보도록 할게요.
~. 혈압 낮추고 심장병 예방 - 플라반-3-올 성분 함유(항산화 성분) ~> 미국/영국 공동 연구팀 연구 결과, 사과 한 개(매일 400~600mg의 플라반-3-올에 해당) 섭취하면, 혈압 낮추고, 심장병, 뇌졸중 위험을 낮추는 데 도움/ 총 콜레스테롤, 나쁜 콜레스테롤 수치 개선, 혈당 감소(신경/눈 손상 위험 감소)
~. 암 예방 효과 - 펙틴 함유(식이섬유)/비타민C 풍부/플라보노이드 성분 함유 ~> 장내 유익균 많이 만들어 유해 물질 몸 밖으로 배출(대장암 발생 억제/유럽연합 연구 결과, 식이섬유 섭취 그룹이 대장암 발생 위험 25% 더 낮게 나타남)/ 풍부한 비타민C(피부암 발생 억제, 위암, 구강암, 소화기암, 폐암, 췌장암, 자궁암 등의 위험 감소)/ 플라보노이드 성분(폐암 발생 위험 44~50%가량 감소/전립선암 발생 위험 47% 감소)
~. 노화 방지 - 케르세틴 성분 함유(항산화 작용) ~> 사과 껍질에만 있다(피부 노화 예방을 위해서는 껍질 째 먹어야 함)/ 사과산, 비타민, 당분 함유(피부에 활력을 줌)
~. 기억력 강화 - 케르세틴 성분 풍부(뇌 세포 파괴 억제) ~> 기억력 저하 주범인 코르티솔 감소(과육보다 껍질에 많음)
~. 체중 감량 - 포만감이 높다(식사량 조절에 도움) ~> 사과를 씹어 먹은 그룹에서 칼로리 섭취 15% 정도 줄어든 연구 결과 있음
*사과 섭취 팁 - 깨끗이 씻어 껍질 째 섭취(껍질에 항암 성분 등 유익한 영양소가 더 많이 들어 있음)
하루에 사과 한 개로 건강 챙기시고, 즐거운 날 되시길...~