떠먹는 요거트+꿀 첨가하면 소화기 건강에 유익...
떠먹는 요거트에 꿀 한 숟가락을 첨가하면 소화기 건강에 유익하다는 연구 결과가 나왔다는데요, 살펴보도록 할게요.
*건강한 성인 대상/2주간, 꿀 첨가 요거트 VS 저온살균 요거트 섭취 후, 배변활동 분석 결과, 꿀 첨가 요거트 섭취 그룹이 대조군보다 프로바이오틱스 보존량 많게 나옴(미국 OO대 연구팀)
*꿀; 올리고당/과당/포도당/맥아당/자당 등으로 구성
~. 꿀 속 '올리고당' - 요거트 속 비피도박테리움(유익균 일종) 에너지원 ~> 페룰산(꿀 성분)을 변형 시켜 생존에 유리한 환경 만든다고 분석(연구팀)
*요거트+꿀 첨가; 유익균(프로바이오틱스 등) 생존에 도움 된다는 사실 확인(연구팀)
*'꿀' 과다 섭취 자제; 체중 증가/심혈관 질환 등 위험 증가
*요거트 1회 제공량+꿀 1스푼 정도 적당
다양한 토핑을 얹어 새로운 맛 조합을 즐길 수 있는 요거트~
요거트+꿀 첨가로 장 건강 챙김에 도움 되시길...~
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