전자렌지에 절대로 돌리면 안 되는 음식들...
매체에서 소개하는 식품 연구원이 말하는 전자렌지에 절대로 돌리면 안 되는 음식을 살펴볼게요.
*냉동 과일
~. 전자렌지로 해동할 경우 - 발암 물질 생성/맛&질감 감소
~. 냉장고에서 자연 해동 권장
*브로콜리
~. 전자렌지로 조리할 경우 - 영양소 손실 증가 ~> 97% 손실
*알루미늄 호일로 감싼 음식
~. 전자렌지에 넣으면 - 금속 물질이 음식에 스며들 수 있음&화재 위험 있음
건강 챙김에 도움 되시길...~