연말/12월 챙겨 먹으면 피로 해소 등에 좋은 재료...
연말 다수의 모임 참석으로 지친 몸 피로 해소&추운 날씨 각종 질환 예방을 위한 면역력 올려 줄 12월 챙겨 먹으면 좋은 재료를 살펴보도록 할게요.
*가리비; 껍질에 광택/살짝 건드렸을 때 속살이 움츠러드는 게 신선함
~. 저칼로리 식품(100g 당/80kcal)/낮은 콜레스테롤 - 겨울철 다이어트에 도움
~. 단백질/류신/라이신/미네랄 풍부
~. 함황 아미노산 함유 - 피로 회복 도움/간 기능 활성화
~. 타우린 함유 - 심혈관질환 예방(혈중 콜레스테롤 낮춤)/피로 회복 도움
*삼치; 영양 풍부(겨울철 면역력 높임)
~. 타우린/비타민D 풍부
~. DHA 풍부 - 두뇌발달 도움/치매 예방/기억력 증진
~. EPA/오메가3 풍부 - 심혈관계 질환 예방 탁월
*유자
~. 비타민C 풍부 - 젖산 분비 방해 ~> 피로회복/스트레스 해소 도움
~. 플라보노이드 함유 - 노화 방지/주름 개선 효과 탁월
~. 펙틴 성분 함유 - 혈액순환 촉진
*귤
~. 구연산 함유(신맛) - 신진대사 촉진/피로 회복/피를 맑게 함
~. 헤스페리딘 풍부 - 귤락(귤 과육 겉면에 붙은 하얀실)에 함유 ~> 활성산소 억제/혈중 콜레스테롤 수치 조절
많이 출하 되고 있는 귤 1박스 픽~...
귤을 식초에 담갔다가 씻고, 벗긴 껍질은 말려뒀네요...
껍질을 말리면 활용도 더 많아지는데...뜨거운 물에 우려내 차로 마시고/천연 비타민C 입욕제/가습기로 활용 등...
헤스피리딘 & 비타민P/C 풍부한 귤껍질 이젠 버리지 마시길...~