참깨의 다양한 건강 기능(Various Benefits of Sesame for Body Health)

참깨는 종종 등과 만두, 파이, 토스트, 구운 치킨, 및 스낵, 다양한 뿌리로했다. 다만 단순한 감미료로하지만, 참깨 요리의 즐거움에 추가 할 수 있습니다. 무엇보다, 과소 평가해서는 안 건강에 참깨의 많은 혜택이 있습니다.

모양은 작지만 영양 성분을 과소 평가하지 않지만. 참깨는 오메가 6 지방산, 페놀 항산화 플라보노이드, 비타민,식이 섬유 등 다양한 식물 영양소의 최고의 소스 중 하나입니다.

참깨 1온스, 그것은 포함 망간 0.7 ㎎, 구리 0.7 ㎎, 277 mg의 칼슘, 4.1 mg의 철, 마그네슘 99.7 ㎎, 트립토판 93 ㎎, 아연 2 ㎎, 0.2 mg의 티아민, 섬유 3.9 ㎎, 인 179 mg의, 마그네슘 비타민 B6 0.2, 단백질 4.7 g. 너무 많은 영양 성분으로, 당신의 몸에 참깨의 많은 혜택이 있어야합니다.

• 참깨, 불포화 지방산의 항목, 즉, 올레산이 풍부한 그것에 지방산의 50 %를 보유되는. "좋은"증가하고있는 동안 올레산 낮은 "나쁜"LDL 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤 수치를하는 데 도움이됩니다. 또한 연구는 불포화 지방산이 풍부한 지중해 식단, 관상 동맥 심장 질환과 뇌졸중을 방지 할 수 있음을 보여준다.
• 참깨는 단백질의 좋은 소스입니다. 참깨 단백질은 어린 시절의 성장에 중요한 양질의 아미노산을 포함합니다. 참깨의 100g에 단백질 18g에 대해 사용할 수 있습니다.
• 참기름, sesaminol, 푸릴 - metantiol, guajacol, phenyletantiol, furaneol, vinylguakol 및 decadienal 세사 몰의 화합물을 함유한다. 세사 몰과 sesaminol 페놀은 두 항산화 화합물이다. 화합물은 활성 산소의 공격으로부터 몸을 보호하기 위해 함께 작동합니다.
• 참깨는 비타민과 미네랄의 풍부한 곡물 중 하나입니다. 참깨는 나이아신, 폴산, 티아민 (비타민 B1), 피리독신 (비타민 B6), 리보플라빈 등의 비타민 B의 우수한 소스이다.
• 참깨 100g에서 엽산의 97 MCG, 일일 권장 섭취량의 약 25 %가있다. 엽산은 DNA 합성 과정에서 매우 중요하다. 이것은 매우 출생 결함의 위험을 방지하기 위해 이전의 임신 어머니에 의해 필요합니다.
• 니아신은 참 풍부한 것으로 판명 비타민 B 복합체이다. 약 니아신의 4.5 mg을 단독 참깨의 100g에서 얻을 수 있습니다. 니아신은 혈액 낮은 LDL 콜레스테롤 수치를하는 데 도움이됩니다. 그리고뿐만 아니라, 또한 궁극적으로 불안을 줄이는 데 도움이 뇌 roomates에서 GABA의 활동을 증가시킨다.
• 참깨 칼슘, 철, 망간, 아연, 마그네슘, 셀레늄, 구리를 포함하여 중요한 미네랄을 가지고 있습니다. 이 광물은 심장 근육과 골격 근육 활동의 중요한 뼈 광물, 적혈구 생산, 효소 합성, 호르몬 생산 과정에서의 역할뿐만 아니라 규제가 있습니다.

하루 산화 방지제, 미네랄, 비타민, 및 felonic 단백질 일일 요구를 충족 할 수 참깨의 단지 소수. 그래서 더 기다려 자신의 요리와 참깨 호의의 맛 참깨를 뿌린다.

Sesame often made into sprinkles in a variety of snacks, such as onde-onde, pastries, toast, roasted chicken, and so forth. Not just as a mere sweetener, but Sesame seeds can add to the pleasure of cooking. What's more, there are many benefits of sesame for health that should not be underestimated.

Although the shape is small but do not underestimate the nutritional content. Sesame seeds are one of the best sources of various phytonutrients such as omega-6 fatty acids, phenolic antioxidant flavonoids, vitamins, and dietary fiber.

In 1 ounce of sesame seed, it contains: 0.7 mg manganese, 0.7 mg copper, 277 mg calcium, 4.1 mg iron, magnesium 99.7 mg, tryptophan 93 mg, zinc 2 mg, 0.2 mg thiamine , Fiber 3.9 mg, 179 mg phosphorus, 0.2 Mg of vitamin B6, and 4.7 g protein. With so much nutritional content, there must be many benefits of sesame for your body.

• Sesame seeds are rich in unsaturated fatty acids, namely oleic acid, which has 50% fatty acids in it. Oleic acid helps lower "bad" LDL cholesterol while increasing HDL cholesterol levels "good". Research also shows that the Mediterranean diet, rich in unsaturated fatty acids, can prevent coronary heart disease and stroke.
• Sesame seeds are a good source of protein. Sesame proteins contain good quality amino acids that are important in the growth of childhood. In 100 grams of sesame seeds are available about 18 grams of protein.
• Sesame seeds contain sesamol, sesaminol, furil-metantiol, guajacol, phenyletantiol, furaneol, vinylguakol, and decadienal compounds. Sesamol and sesaminol are two antioxidant compounds of phenolate. The compounds work together to protect the body from free radical attack.
• Sesame is one of the abundant grains of vitamins and minerals. Sesame is a good source of B vitamins such as niacin, folic acid, thiamine (vitamin B1), pyridoxine (vitamin B6), and riboflavin.
• In 100 grams of sesame there is 97 μg of folic acid, about 25 percent of the recommended daily intake. Folic acid is very important in the process of DNA synthesis. This is very needed by a mother who is pregnant older to avoid the risk of birth defects.
• Niacin is a vitamin B complex that is found to be abundant in sesame. Approximately 4.5 mg of niacin can be obtained from only 100 grams of sesame seeds alone. Niacin helps lower LDL cholesterol levels in the blood. And in addition, it also increases GABA activity in the brain which ultimately helps reduce anxiety.
• Sesame has important minerals, including calcium, iron, manganese, zinc, magnesium, selenium, and copper. This mineral has a vital role in the process of bone mineralization, red blood cell production, enzyme synthesis, hormone production, as well as cardiac muscle regulation and skeletal muscle activity.

Just a handful of sesame seeds a day can help meet your daily needs for antioxidants, minerals, vitamins, and felonic proteins. So wait more, sprinkle sesame in cooking and taste your own sesame favors.

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