[Food/Life] 강원도아지매의 집밥^^ 오늘도 행복하세요~steemCreated with Sketch.

in kr •  2 years ago  (edited)

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안녕하세요~ 알콩달콩 우리네 살아가는 이야기 강원도아지매 @khj1225입니다^^

이번주면 끝날 것 같은 마을 이웃님들 김장에, 어제는 일정이 있어 도와드리지 못했는데 저녁에 집에오니 김장김치하셨다며 굴넣고 겉절이 하셨다고 맛보라 하십니다. 접시에 수육과 함께 겉절이 한 통을 갖다주셨네요. 늘 깔끔하시기로 소문나시고 나누는 정의 선구자이신 이웃님^^
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아침에 이웃님주신 먹음직스런 김치겉절이와 수육을 담아봅니다.
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남편 좋아하는 해조류 톳, 소금기를 빼려고 20분정도 물에 담궈둡니다.
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김장김치를 담그니 이제 묵은김치는 부지런히 먹어 없애야합니다ㅎㅎ 김치부침개 한장과 함께 소금기 뺀 톳, 살짝 초고추장에 무쳐 담아내 보았어요.
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콩나물국 오랫만에 고추가루 넣지않고 깨끗하게 먹고싶어 마늘과 파, 고추넣고 끓였답니다.
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김치가 어찌나 맛있던지 이웃님께 전화해 잘먹었다 감사인사드리고 비결을 물으니 젓갈종류가 3가지가 들어갔고 창호지에 다 걸러 정성을 들이셨다하네요^^ 음식솜씨 좋기로 소문난 이웃님~그냥 솜씨가 아니였네요~ 역시 음식은 정성인가봅니다.
비단 음식뿐 일까요?

오늘 하루 음식을 통해 얻은 삶의 지혜로 모든일에 정성을 다해보는 하루가 되었음 하네요~^^
이 글을 읽으시는 모든 분들의 오늘 하루를 응원드립니다^_____^

감사합니다~꾸벅^^
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스스로 홍보하는 프로젝트에서 나왔습니다.
좋은글 잘 읽었습니다.
앞으로도 좋은글 부탁드립니다.하루만 더 지나면 주말이군요 ^^!

감사드립니다^^ 해피하루되세요~

콩나물국이 개운하면서 시원할것 같아요

츄릅 ^^

맛난 점심 드시고 계시나요?^^ 오래만에 예전 엄마가 끓여주신 콩나물 국으로 끓여봤어요~ 빛깔고운 김장김치에 어울리도록요^___^

으아~ 반찬들이 하나같이 다~~~ 집밥 짱이네요♡

감사해요^___^ 오늘 점심매뉴는 무얼 선택하셨나요? 맛난 점심드시고 활기찬 오후되셨음해요🤗

방금 점심 먹고 와서, 사진을 봐도 아무렇지.....않을 줄 알았는데.... T T
굴 넣은 김장김치와 수육에 밥....두 그릇 더 먹을 수 있을 것 같습니다. ^^;

ㅋㅋ 김장철이라~ 먹어도 먹어도 김치와 수육은 질리지가 않네요^^ 남은시간도 활기차게 홧팅입니다~

김치 겉절이!!! 지금 저 침샘 난리 났어요 ㅋㅋㅋ
저도 간만에 콩나물국 해먹고 싶네요. 근데 콩나물 싱싱한거 찾기가 여기는 너무 힘들어요. ㅜㅜ

그니깐ㅜㅜ 내침샘도 지금 폭포수야 언니ㅜㅜ
아니 그 굴넣은겉절이 저도 한번 맛보고싶네요ㅜㅜ
여기 미국사는 두사람 정신을 마구마구 헤짚어 놓으신 한 강원도아지매님 미워유 흑흑 ㅠ.ㅠ

이웃집언니인 ttongchiirii님과 함께 겉절이 한번 요리해보는건 어때요?^^ 발랄한 indygu2015님ㅎㅎㅎ

  ·  2 years ago (edited)

ttongchiirii님 요리 잘하시던데^^ indygu2015님과 겉절이해서 포스팅ㅎㅎ 아무래도 한국 재료랑 똑같진 않겠지요ㅠㅠ 콩으로 직접 재배는 ㅎㅎ

저도 오늘 겉절이에 수육 먹었어요 ~~~
김치전을 잊고 있었네요 ^^ 감사

김치국, 김치전, 김치찌게에 파묻혀 살아요ㅎㅎ 그런데 신기하게도 질리지가 않아요ㅎㅎ역시 한국인^^

와~~ 하면서 군침흘리게 되네요. 하나하나 빠트릴께 없습니다. ㅠㅜ 배고파지네요

군침을 흘리시고 야심한 시간에 야식드시러 가신건 아니지요?^^ 사실 겉절이만 있어도 밥한공기 뚝딱이죠 ㅎㅎ

묵은김치로..김치전이라니... 진짜 언제먹어도 안질리더라고요 피자치즈 넣고 반으로 부쳐먹어도 맛있구요 캬

  ·  2 years ago (edited)

아~^^ 히바님 요리센스 배워보네요 맞아요 김치와 피자치즈ㅎㅎ 아이들이 좋아하겠어요 요거 접수합니당~