가볍게 마시는 커피 이야기

가볍게 평소에 마시는 커피 얘기.

커피 참 좋아합니다. 그러나 아무래도 불혹을 지나서는, 여러 잔을 마시면 부담스럽기 때문에 가성비 좋은 한 잔을 찾다가, 스타벅스의 파이크플레이스 로스트(Pike place roast)에 장착했습니다. 이름도 정감이 있습니다. 파이크 플레이스는 시애틀에 있는 장터인데, 인근에 스타벅스 1호점으로도 유명합니다.

다만 맛은 상당히 단조롭습니다. 특별할 거 없습니다. 그냥 좀 진한 커피입니다. 대신 치과의사의 권고를 모두 수용하고 있습니다. "커피에 아무 것도 첨가하지 마세요" 이 치과의사의 권고대로 커피를 마시려면, 스타벅스의 대부분 메뉴는 마실 수가 없습니다. 일단 우유가 들어가면 안되거든요.

우유 대신 물론 두유로 바꿔서 마실 수 있지만, 또 다른 코치가 "두유 별로 좋은 거 아니에요"라는 조언을 주셔서 그 역시 피하다보니 단조로운 맛을 선택하게 됐습니다. 그냥 마시자니 심심해서 가끔 변형을 줍니다. 변형은 요 네가지를 사용하는 겁니다.

시나몬 크게 한 번 넣어주고, 바닐라는 아주 살짝, 넛맥도 아주 살짝 넣어줍니다. 초콜릿은 기분 좋은 일이 있을 때만. 티스푼으로 계량한다면, 시나몬은 아마 반 스푼 정도, 두 번 쎄게 쳐줍니다. 바닐라와 넛맥은 사분의 일 스푼, 살짝 한 번 정도입니다.

사실 커피를 끊어볼까도 했지만, 카페인 일정량이 작업 효율과 큰 상관이 있어서 끊지는 못하네요. 홍차나 블랙티는 그 정도 카페인은 안되는 거 같습니다. 향으로는 얼그레이가 참 좋기는 한데... 카페인 성능이 문제에요.

스팀을 달려보자~ 즐겁게