시엄니표 김치입니다

in #kr6 years ago

월욜 아침^^
지난 주말을 끼고 2박3일의 추자도 여행을 다녀오고 랑인 혼자 시골집에서 농사 지으며 2박3일을 보냈답니다
추석음식 준비에 쓰일 채소를 가지고 오라는 시엄니의 말씀을 잘 정리해서 주었지요
추석이 코앞이니 시엄닌 온통 추석준비 걱정으로 꽉차있는데 며느리는 여행을 갔으니 ~
그래서 본의아니게 시댁엔 비밀로 했답니다^^
월욜 추석 김치 함께 담그자고 하고 월욜 시댁에 간다했으니 여행다녀온 게 감추어졌답니다

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랑이가 차 트렁크에 가득 채워 놨더군요
호박 가지 대파 쪽파 홍고추 청고추 꽈리고추 부추~
정리를 해서 시댁에 가야합니다

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여주는 랑이가 시간이 없어 그냥 가져왔다는데 상하지 않으니 일단 밀어 두었어요

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쪽파와 부추는 다듬어서 가져가야 할것 같아 부지런히 ~

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깨끗해졌지요?
일단 오늘 김치에 넣을 쪽파만이라도 ^^

시엄닌 오전에 서예 다녀오신다기에 점심식사후 부지런히 달려갔어요

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시엄닌 지난주에 김치 담그기 끝냈을텐데 며느리가 김치 함께 담그자하니 한가지만 남겨 놓으신겁니다
시엄니하기도 힘든 세상입니다 ^^

얼마나 일찍 움직이셨는지 다듬어서 절여 놓았더군요
김치 다 담그거나 마찮가지입니다

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헹구어서 자르는 동안 시엄니 양념을~
날콩가루 풀을 쑤어서 식힌 것에 청양고추빨간것을 갈아서 넣고 고추가루와 젓갈 마늘 등등을 넣고 섞으시더군요
잘 보고 내년 봄부터는 김치 담궈서 가져오라하시네요^김치는 시엄니를 따라갈수 없으니~
김치 담글 생각도 않하고 여적 주시는대로 얻어 먹었답니다
노력은 해 본다고 했어요 ^^

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들이부어 마구 비볐답니다
세통이나 나오니 넉넉하게 김장담그기전까지 많이 먹으라 하시네요

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지난주에 담근거라며 요김치도 한통 주시고 ^^
갑자기 김치 부자가 되었어요~
배추김치는 추석에 먹어야한다고 건드리지도 않으시니^^
김치 두통 얻어서 왔답니다
오늘 담근 김치는 잘 익혀야 한다고 몇번을 당부하시네요

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베롱나무입니다 목백일홍이라고도 하고요
언니들과 차 한잔 마시고 한시간정도 아파트 두바퀴 돌았어요
추석이라 장을 보긴 해야겠지요^^
시장을 몇바뀌 돌았더니 어두워지네요

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양념 색깔만봐도 맛있는걸 알겠네요.
좋은 시어머니를 두셨습니다!

1년치 식량인 김장을 이제 11월되면 해야겠네요.
김치 없으면 밥을 안 먹은것 같은 느낌... ㅎㅎ

요즘 배추값! 채소등등 넘 비싸고 상태도 않좋구요ㅠ 김치사먹구 있어용
엄청나게 부러워여!! 진짜 김치 부자세요ㅎ

대박사건!!

김치에서 장인정신의 비쥬얼이 보입니다.

너무 맛나보여요. ^&^

작업량이 대략 6시간 정도 되셨을듯 ㅎㅎ

김장철 오기전까지 맛있게 먹겠는데요~~ 부럽구로!!!

곧 추석인데 진짜 풍성한 식탁이 차려질 것 같아요! ㅎㅎ
음식사진 많이 올려주세요~

햐...김치빛깔이 예술입니다.
한입 먹고싶어지는....

김치 부자 부럽습니다.ㅎㅎ

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