사장님이 시키는대로 먹어야하는 닭갈비집
안녕하세요 효리@hyoree입니다.
오늘 회사에서 점심 먹기가 싫어서 회사 여직원들과 나가서 먹구 왔어요
메뉴는 닭갈비!
여기는 한입 먹자마자 그 특유의 소스 맛이 너어무 맛있어요❤️❤️❤️
그래서 제가 너무 좋아하는 식당이에요
이름 : 주성닭갈비
주소 : 충북 청주시 청원구 내수읍 마산5길 11-14
전화 : 043-214-5070
그런데 중요한건
여기는 사장님이 시키는대로 먹어야되요
무슨말이냐면?
닭갈비가 다 익기 전까지 절대!!! 저희가 휘저으면 안돼요..😂
사장님이 맛있게 볶아준다고 건들지 말래요
닭갈비만 볶은지 20년 넘었다고 본인이 볶아야 더 맛있대요
20년?ㅇㅇ인정ㅋㅋㅋ
그리고 닭갈비가 다 익으면
무조건 사장님이 시키는 방식대로 먹어야되요ㅋㅋ
젤 처음 한입 먹을땐, 닭갈비를 하나 집어서 상추쌈 같은거 싸지 말고 한입 입에 넣으래요
(난 상추에 싸먹고 싶은데..)
사장님이 추천?하는 닭갈비먹는법
상추에 안싸고 닭갈비를 한입 먹고 나서, 그다음에
상추를 들어보래요..
상추를 뒤집으래요..
상추의 뒷면에! 닭갈비를 싸서 먹으래요..
(앞면 안되요. 뒷면이 부드럽고 이 집이 상추를 잘 씻었는지 뒷면을 봐야 알 수 있대요)
그리고 사장님이 직접 만드신 쌈장도 꼭 넣어서 먹으래요(이게 젤 노이로제...ㅋㅋㅋ)
저희는 사장님이 시키는 이 방식대로 안먹으면 혼나요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
손님이니까 당연히 우리 맘대로 먹으면 되지 않냐고 하실지 모르겠는데
뭔가 그 사장님의 포스에 눌려서 꼭 그렇게 먹어야만 할 것 같아요
그래서 같이 먹은 여직원들이랑 사장님 안볼 때 몰래 상추 앞면(사장님은 뒷면에 싸라고하심)에 닭갈비 싸서 후딱 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
여기는 사장님 눈 피해 급히 먹는 닭갈비
이게 뭔 시츄에이션인가요…ㅋㅋㅋㅋ
그래도 여길 오는 이유는?
진짜 너어어어무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
양념맛이 다른데랑 달라요
다른데는 걍 빨갛고 많이 먹어본 양념맛인데 여기는 매실허브닭갈비라 그런지 향이 너무 좋고 뭐라 말로 설명하기 어렵지만 그냥 맛있어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쌈장도 솔직히 맛있는데... 자꾸 닭갈비에 쌈장 넣어서 먹으라고 하시니깐
다 먹고 사무실들어와서 물을 3컵 드링킹했네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
입이 짜...ㅠㅠ
그래도 저희는 다음에 또 갈거에요
너무 맛있으니까요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이 맛을 공유하고 싶네요^^
사장님이 상추, 깻잎도 직접 기르시고
쌈장도 직접 담그시고
다른곳 보다 닭갈비 양도 많아서
참 양심적이고 아낌없이 퍼주시는 사장님이시긴한데
사장님만의 고집은 꺽을 수가 없네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 맛있는 점심식사를 하며 소소한 회사생활의 재미를 느끼고 왔습니다^^
자부심이 굉장히 강하신가봐요! 그만큼 음식에 자신이 있으신거겠죠?
비주얼만 봐도 엄청 맛있어보입니다 ㅠㅠ
자부심 장난 아니에요 ㅋㅋㅋ근데 좋은 재료 쓴거같긴해요 상추 깻잎도 엄청 많이 주시구요
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약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
효리님 저 돌아왔습니다 ㅋㅋ 이제 글도쓰고 큐레이션활동도 열심히 할껍니다!!
그리고 저 닭갈비 사진부터 너무 맛있어보이네요....ㄷㄷ
궁금한게 사장님 다른 테이블 안가시고 어떻게 먹는지 계속 감독하시는건가요...
오셨군요!!!! 웰컴^^!!! 사장님이 테이블마다 돌아다니면서 감시하시고 고기 볶아쥬시고 밥 볶아주세요ㅋㅋㅋㅋ그래서 엄청 바쁘시답니다 ㅋㅋㅋ
사장님 넘 재미있으셔요~~
보기에도 넘 맛있어보이네요~~
저는 종로에 닭갈비집을 정말 제 집 드나들듯 다녔던 기억이 있을 정도로 좋아하는 음식이에요~~
이 밤에 정말 배고파져여~~~
ㅋㅋㅋㅋ저는 닭갈비를 엄청 좋아해요 그 양념이랑..마지막에 밥 볶아먹눈것!!! 여긴 양념맛이 그냥 고추장 양념이 아니고 좀 특별한데 무지 맛있어요
그 고집으로 신선한 재료랑 푸짐한 양도 지켜오신게 아닐까요ㅎ
강화도에 있는 어느 횟집에도 그런 사장님 계시는데
너무 감시를 하셔서 갈때마다 왕부담 ㅋㅋㅋㅋ
아 진짜요????ㅋㅋㅋㅋㅋ거기도 어딘지 가보고싶네요 자부심많으신 사장님들은 그렇게 하시는듯해요 ㅌㅋㅋ
실제 이런 모습으로 지켜보고 계십니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와우 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 포스 장난 아니에요 ㅋㅋㅋㅋ꼭 시키는대로 먹어야할듯하네요
ㅋㅋㅋ사장님 카리스마가 장난이 아니네요ㅋ
왠지 신뢰도가 팍팍.ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ네네 음식 퀄리티는 진짜 믿을 수있어요 ㅋㅋㅋ나만 알고싶은 맛집느낌???
너무 맛있어 보이네요 팔로우했습니다~
서비스가 불편하면 대부분 안가지만 불편해도 가는건 역시나 맛때문이군요! 모든 불편함을 감소하고라도 먹고 싶은맛!!!
닭갈비가 너무 맛있어보이네요..ㅎㅎ
밤마다 먹스팀 보지 않으려고 하는데 결국 누르고 후회하네요..ㅠㅜ
Good post.