[Life / Food] 홈슐랭의 먹고 사는 이야기 in Czech :: 변하지 않는다는 것

[20171115 l 요리하는 여행가 홈슐랭 @homechelin]

눈 뜨자마자 한국 지진 소식을 제일 먼저 접했습니다.
한국도 이제 예전만큼 안전지대는 아닌가 보네요.
별 다른 피해는 없으시지요~? ㅠㅠ

이 곳은 썸머타임이 끝나는 그 순간부터
한국보다 2-3시간은 훨씬 일찍 해가 진답니다.
겨울엔 어둠이 빨리 찾아와 정말 암울하지요.ㅠㅠ

날씨에 쉬이 영향을 받는(?) 저는 춥고 흐리멍텅하기만
한 이 곳의 우울한 날씨에 이런저런 생각이 많아지더니
옛생각이 자꾸만 새록새록 나네요-

집과 상가들 뿐만 아니라 사회도 하루가 달리 빠르게
급변하는 한국에 있다가 제가 기억하는 수 개월 혹은
수 년 전의 모습 그대로인 변한 것 거의 없는 그 모습 그대로인
이 곳의 모습에 이 또한 감탄하게 됩니다.

'아, 변한 게 거의 없구나.'
편안함과 안락함이 동시에 들기도 하구요.

새로운 것을 빠르게 흡수하고 받아들이기보다는
옛것을 지키고 보전하기 위해 힘쓰는 노력이
발전을 위한 변화와 팽팽하게 줄다리기 중이라는 생각이 듭니다.

유럽 연합국임에도 불구하고 아직 유로를 쓰지 않는 체코-
그 때문인지 다른 유럽 나라들에 비해 물가는 상당히
저렴한 편이랍니다. ^^

밥을 그렇게도 좋아하는 밥순이가
막상 외국물을 먹고 있으니 빵도, 햄버거도 무척 땡기네요-

교회 끝나자마자 들른 한 케익가게.
장사가 잘 되어서 그런지 옆에 브런치 레스토랑도
오픈했는데 여전히 장사가 잘 되더라구요~^^

수제 버거가 만원도 안한다는 사실! @ㅁ@
계란, 닭가슴살이 푸짐히 들어간 시저 샌드위치는
7천원, 끼슈는 4천원대. 국밥보다 저렴해요 !ㅎㅎ

간만에 맛 본 끼슈 맛에 감탄받아 집에오는 길에
끼슈 로렌을 만들어 보려고 재료를 사왔어요~^^
맛있게 만들어지면 레시피 들고올게요!

프랑스 있을 때도 그렇고 한국에 나와있는 지금도
마찬가지로 수 개월씩 떨어져 있다가 만나지만
밥 잘주고 , 산책 잘시켜주고, 지 예뻐해주는 누나인 걸
기억하는 지 제가 온 날 이후로부터 제 옆에 콕! 붙어있는 남동생 써니

한국에서 새로 사온 꼬까옷이 나름 마음에 들었는 지
모자를 씌웠는 데도 가만히 잘 있더라구요~^^

이 곳에 오니 다시 이래저래 생각이 많아지네요.
놓쳐버린 것들에 대한 후회도,
변하지 않은 것들에 대한 고찰도.

그래도 언제 떠나왔냐는 듯-
홈스윗홈, 가족의 품은 따뜻하기만 합니다~^^

한국은 저녁시간이네요-
맛있는 저녁 드세요오~^_________^

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