애그팬을 활용한 김치전 만들기
어제 서울에도 역대 첫눈 중 가장 많은 눈이 내렸는데요.
눈이 오고 날씨가 추워지니 따뜻한 김치전 생각이 나서 지난번 핫케이크에 이어 [에그팬을 활용한 김치전] 만들기에 도전해보았습니다.
어제는 먹느라 정신이 없었기에 오늘은 남은 반죽이 있어서 양파와 고춧가루를 더 넣고 만들어보았어요.
김치전을 하나 부친 뒤에 너무 질면 부침가루를 더 넣어주세요.
[에그팬] 저에게는 [만능팬] 인데요 ㅎㅎ
기름을 적당히 두르고 수저로 크게 두 스푼 반죽을 떠서 올려줍니다.
반죽이 조금씩 익어갈 때, 칵테일 새우를 올렸어요.
새우가 들어가면 좀 더 별미가 되더라고요.
지글지글 잘 익어가는 김치전입니다.
밑면이 익었다 싶으면 에그팬을 흔들어주세요.
(밑에 달라붙었는지 아닌지 확인이 필요합니다)
이제 하나씩 뒤집어 줍니다.
휴....
잘 부쳐졌네요 :D
(안도의 한숨)
저는 겉은 최대한 바삭하게 조금 타지 않았을까 걱정이 될 정도로 익히는게 좋더라고요.
이렇게 동글동글 먹기 좋은 사이즈의 김치전이 완성되었습니다.
조금 덜 맵게하면 아이도 잘 먹더라고요 :D
그나저나 오마이갓!
스팀이 400원 밑으로 떨어지다니 막걸리나 마셔야겠습니다. ㅠㅡㅠ
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서울에 눈이 갑자기 많이 왔다고 하던데 피해는 없으셨나 모르겠군요.^^;;
이 후라이팬은 두번째 보는것 같은데 요리할때 아주 편리하군요.
스팀 팔아서 막걸리 드실때 좋은 안주일것 같습니다.ㅋㅋ
스팀은 당분간 포기모드로 들어가야 할듯...ㅠㅠ
오우 요리사 반동생님
모양도 너무이쁘고 맛있겠어요 +_+
:D clicked
오... 센스가 넘치십니다!! 제 와플기계도 가능할런지...ㅋㅋ
깔금함은 테이스팀이는 집 먹스팀이든 반님이 갑입니다요~~
막걸리나 마셔야지~~~ 동참합니다.
팬이 짱이네요 ㅎㅎ
팬케이크랑 김치부침개까지 😍😁👍🏻
앗!! 달걀 후라이만 한다고 생각한 저 후라이팬들이
부침개도 가능하다니..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
참 박혀있던 인식이 틀을 깨고나오는 순간
애그팬 사야겠네요 ㅎㅎ
딱인듯..김치전 완전 땡기는 일욜임당 ㅋ
짱짱맨 호출에 응답하여 보팅하였습니다.
귀여운 김치전이네요 ㅎ
더 맛있을것 같습니다.
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