오도독 무말랭이 비법 공개합니다
오늘은 아작아작 무말랭이 만드는 비법을
공개해 드리겠습니다.
자영업 (족발^^) 을 하느라 무말랭이
(무김치) 는 꼭 있어야 합니다.
시장에서 파는 말린 무말랭이는 아주 꼬들거립니다.
집에서 간단히 오독거리는 무김치를 만들어 보시죠♡
기본적으로 무우를 썰구요...
소금에 절이지요...
자~~ 여기서 신의한수..
비법을 공개합니다.
바로~~~
물엿~~~~!!!
소금에 절일때 이렇게 물엿을 부어주시면
다음날..
삼투압? 효과로 인해 무우에서 수분이 쫙~~
빠지게 됩니다..♡
김치 양념은 다들 아시리라 패스하구요...
수분이 빠진 무우로 담그시면..
요렇게 아작아작. 오도독 거리는
무김치를 담글 수 있습니다..^^
이상 일상의 소소한 재미를 드리는
@happywriter 였습니다♡
스스로 홍보하는 프로젝트에서 나왔습니다.
오늘도 좋은글 잘 읽었습니다.
오늘도 여러분들의 꾸준한 포스팅을 응원합니다.
무말랭이는 사랑입니다
무말랭이 만으로 보팅날리고 갑니다 ㅋㅋㅋㅋ
블로그에 좋은글들 많은 것 같아서 팔로우 하고가요
괜찮으시면 맞팔 부탁드릴게요 !
좋은 하루 되세요 :)
무말랭이를 좋아하시는군요.
^^
팔로우했습니다.
감사합니다♡
맙소사 감사합니다
이 이걸 보쌈하고 먹을래요
양.. 양념은 비밀스런 비법인가여 ㅠㅠ
(검색해본다 주섬주섬)
실은 양념 사진을 못찍는 바람에.. ㅋㅋ
앗. 여기서도 만나네요.
(스토커 아님) ㅋ
저는 전문 스토커니까요
(두근두근)
보쌈이랑 먹으면 너무 맛잇을거 같은데요?ㅎ
다음엔 보쌈 맛있게 삶는 비법 공개하겠습니다 ㅎ
이제 고기 굽는것도 알려주세요~
맵게 굽는법 포스팅할께요..
ㅡㅡㅋ
응원합니다.
좋은글많이부탁드려요!
네 감사합니다.
이미지 멋지네요♡
맛나 보입니다...
이상하네요.. 팔로우했는데 피드에서 아도사님 글을 볼수가 없어요.
[시험삼아 이벤트9] 촛불 잔치를 벌려보자, 촛불 잔치야~ (페이아웃된 글을 댓글로 홍보하고 댓글로 보팅받자)
참여 감사합니다