서울에서 반가운 후배가 내려와 너무너무 배고프다고 해서
부산역에서 가까운 초량원조불백집을 데려갔어요.
초량동에 매콤달콤한 돼지불고기백반정식이 유명하거든요.
그런데 불백골목에 들어서니 모두 원조 불백집이라서 당황했어요.
완전 촉(?)으로 한집을 골라골라 들어갔어요.

불백정식을 주문하니 LTE급으로 나온 반찬과 상추인데
잔반을 사용하지 않는다는 글귀때문인지
더욱더 깔끔하고 신선해보였어요.
구수한 된장찌게도 서비스인데 맛있어요.
순수 국내산 암퇘지만을 사용해서 만든
매콤달콤한 불백을 상추에 싸먹으니까 짠맛이 중화되어 좋더군요.
단지 불백정식 4인분을 주문했는데 양이 작아서 아쉽더군요.
(저희는 절대 많이 먹는 구성원이 아니에요^^)
초량불백골목이 배고픈시절 싼값에 푸짐한 불고기백반정식을 먹을 수 있어서
유명해졌다는데 지금은 싸지않고 푸짐하지않아요.

상호:초량원조불백
주소:부산 동구 초량로 36(지번)초량3동 667-8