푸드트럭 창업의 모든것_2편 : 푸드트럭 수입

in #kr2 years ago (edited)

@goodlove

푸드트럭 창업의 모든것_2편 : 푸드트럭 수입

안녕하세요 굿러브입니다 :) 반갑습니다 ㅎㅎ

푸드트럭 관련 포스팅으로, 1편에서는 푸드트럭 창업비용을 다루었습니다.

다시보기 링크 ▶푸드트럭 창업의 모든것_1편 : 창업비용

오늘은 "푸드트럭을 해서 얼마나 벌 수 있어요?"에 대한 답변을 드리려고 합니다.


Q. 푸드트럭 하면 얼마나 벌어요?

먼저 저의 경우를 말씀드리면, 닭꼬치를 팔았고 월 매출 800만원~1000만원 정도였습니다.

순수익은 300만원~500만원 사이였네요.(차포 떼고 마진율이 50%정도 됩니다)

왕닭꼬치를 팔았고, 하나에 2500원을 받았습니다.

하루 평균 100개에서 200개 정도 팔았는데, 그러면 하루 매출이 25만원~50만원 왔다갔다 했네요.

물론 이건 저의 경우이고, 다른 사람들은 얼마나 벌었을까요?

푸드트럭은 메뉴나 자리, 방식에 따라 버는게 차이가 많이 납니다. 따라서 나눠서 소개를 드릴게요.


▶▶ 대다수의 동네장사하시는 분들

다른 분들의 수입을 정확하게 알수는 없지만, 저는 매번 "푸드트럭 카페"에서 다른 사장님들과 소통했습니다.

대부분은 하루 평균 매출이 20만원가량? 하시더군요. 메뉴에 따라서 마진율이 다르기에, 순수익은 정확히 알 수는 없습니다.

그런데 많이 파시는 분들은 하루 40만원~70만원 까지도 파시더라구요.

이런 분들이 장사하는 곳 가서 이야기도 나누어보았는데요, 사람이 많아서 끝나기 전에는 대화가 안될정도로 바쁘십니다 ㅎㅎ.

확실히 이야기해보면 잘돼는 이유가 있더라구요. 음식에 대한 위생관념이나, 더 좋은 맛을 위한

탐색??이 상당히 활발하신 분들이었습니다.


▶▶ 행사장을 뛰시는 분들

푸드트럭을 운영하시는 분들은 크게 두 가지로 나뉩니다. 행사장 위주로 다니시는 분들이 있고, 지역상권에서 아파트 단지쪽에서 장사하시는 분들이 있습니다.

다들 축제가셔서 푸드트럭 많이 보셨죠? 행사장 다니시는 분들은, 거의 전문적으로 축제 많이다닙니다.

사드시면서 "이 사람들은 하루에 얼마나 팔까?" 라는 궁금증이 있으셨을겁니다.

들어보면 대체적으로 하루에 200만원 정도 파시더라구요.(츄러스 기준)

다만 이것을 가지고 "많이 번다"라고 단정지을 수 없는게, 행사장 입점비가 50만원이 넘어갑니다.

비싸면 200만원까지도 하던것같네요. 음.. 이것저것 다 떼면 남는게 얼마일지는 잘 모르겠네요.


▶▶ 행사장 푸드트럭 말고 부스는 얼마나 버나요?

언제 한번, 푸드트럭이 아니라 행사장에서 부스를 운영하시는 분을 만난 적이 있습니다.

그분도 닭꼬치를 하셨는데, 화천 산천어축제였나? 하여튼 겨울에 크게 부스를 잡으시고 운영하시더라구요.

3주 정도 매출이 1억에서 1억5천까지 나온다고 합니다. ㄷㄷ 엄청나죠?

트럭으로는 1년을 해야 벌까말까 하는 금액이네요.


이렇게 푸드트럭의 수입에 관해서 적어보았습니다. 사실 수입은 어느 사업이나 편차가 있습니다.

일반화시키기는 어렵지만, 제가 2년간 푸드트럭 카페에서 활동하면서 보고 어느정도 감을 잡았던 것을 그대로 말씀드리는 것입니다.

조금이나마 궁금증을 해결하셨으면 좋겠네요 ~^^

다음 편에는 메뉴별 마진율, 자리잡는 노하우 등을 올려볼까 합니다.

즐겁게 보셨으면 보팅, 리스팀, 댓글 마구마구 부탁드릴게요!^^

그리고 저는 이제 막 시작한 뉴비라서, 열정적으로 답글, 답방 갑니다^^ 팔로우는 당연하구요~

앞으로 많은 교류 했으면 좋겠습니다^^ @goodlove

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생각보다 수입이 좋은 직업이네요^^ 하지만 하루종일 밖에 있어야 하기에 고생 많으시겠어요~
궁금한 점이 있는데요~ 푸드트럭 장사는 아무곳에나 가능한가요?

안녕하세요^^ 푸드트럭 장사는 아무곳에서 하지는 못합니다. 지정된 곳에서 하거나, 그게 아니라면 길거리에서 하는건데요! 아무래도 주변의 상권을 침입하지 않으면서도 좋은 자리를 찾아야하는 숙명?이 있죠 ㅎㅎ 아무곳에서나 하면 신고당해요!

히야... 이윤이 천차만별이네요
한달에 300-500 이면 제법 짭짤하네요 수고하셨어요!
행사장 입점 비용도 있다니... 흠... 근데 그 만큼 더 어마어마하게 버네요
장사 수완이 좋아야 하나봐요

그렇죠 장사 잘하시는 분들은 정말 말씀도 잘하시고, 안목이 다르시더라구요^^

시엔님 포스팅보고 달려왔습니다!!

와...푸드트럭사업 하시는 모습 정말 멋지십니다! 어디가서 쉽게 들을 수 없는 정보들을 풀어주시다니.. 어떻게보면 영업비밀일수도 있을텐데 말이죠..ㅎㅎ 앞으로 자주들려 재밌게 보고가겠습니다

안녕하세요 홍열님^^ 댓글감사드려요!! ㅎㅎ 저도 홍열님 블로그에 자주 놀러갈게요 :) 팔로팔로했습니당

좋은 컨텐츠 감사합니다~ 정말 잘쓰셨는데 팔로워수 100명쯤으로 더 늘리고 글에 정성을 올리시면 더 좋은 결과 있으실겁니다 ^^

묻히는글이 되지 않기를!!

감사합니다. 아직 초짜라 뭣도 모르고 올린 글이네요 ㅎㅎ 크으 정말 좋은 조언 감사드려요!!!

보팅과 맞팔왔구요, 그럼 지금 어떤 음식 파시는건가요?

안녕하세요 도선생님! ㅎㅎ 재작년까지 푸드트럭하다가, 지금은 회사생활을하고 있습니다! 당시에는 닭꼬치위주로 팔았고, 겨울에는 순대도 팔았어요^^

오 ... 맛잇겠다... 많이 힘들죠 그거?

예상은 했지만.. 차이를 보니 어마어마하군요. 3주에 1억이라니..ㄷㄷ

어마어마하죠? 저는 처음에 잘못들은줄 알았네요 ㅎㅎ 세상에 돈버는 일은 많은가봅니다 :) 물론 돈이 다가 아니지만요 ㅎㅎ

푸드트럭에 대해 자세히 알려주니~흥미롭네요 ㅎ

감사합니다 ㅎㅎ 더 재미있는 포스팅 자주할게요 :) 자주 놀러가겠습니다 리키님^^

오늘도 굿러브님 글 보러 왔습니다. 생생한 현장에서 느끼신 경험은 듣고 싶어도 사실 들을 수 있는 기회가 많이 없는데 너무 감사합니다. 내가 경험해 보지 못한 세상은 확실히 흥미롭네요.

감사합니다 시엔님^^ 좋은 일 하시는 모습이 참 좋습니다. 빨리 공부해서 스팀마노? 여기에 동참할 수 있었으면 좋겠네요!!

짱짱맨 태그 사용에 감사드립니다^^
짱짱 레포트가 나왔어요^^
https://steemit.com/kr/@gudrn6677/3zzexa-and

하시면서 어려웠던, 황당했던, 그런 에피소드도 기대해봅니다

재밌게 잘 봤습니다 :) 스팀잇 들어오신 것 환영해요!