점심으로 국수 한그릇 - 양산 할매 국시

국수라는 음식이 참 간단하면서도 맛의 차이가 큰 음식이 아닌가 합니다.
담겨나오는 모양 자체는 어느것이나 별반차이는 없지만, 그안의 맛만은 천차만별입니다.
그래서 일회성 방문으로 끝나는 식당이 많은것도 사실이구요.
오늘은 양산에서 10년동안 단골로 드나드는 양산 할매 국시에서 점심끼니를 해결하기로 합니다.

양산 할매 국시
주 소 : 경상남도 양산시 중부동 688-10
전화번호 : 055-382-2228

입구 사진입니다. 점심시간에 오면 기다려야해서 11시가 채 되기도 전에 도착해서 한그릇 하기로 합니다.

일찍와서 그런지 오늘 첫손님이네요 ^^;
간단하게 물국수와 이집의 잇템인 꼬마 김밥을 주문합니다.

먼저 꼬마김밥 2인분이 나왔네요. 안에 별로 들어간건 없는데, 솔직히 국수보다 이김밥이 더 맛있습니다.

드디어 주문한 국수가 나왔네요. 면이 소면보다는 굵고 중면보다는 얉은데, 무지하게 쫄깃합니다.
입구에 국수 생면을 쓴다고 하는데 그래서인지 , 아니면 삶는 기술이 다른건지는 모르겠지만 여하튼 쫄깃합니다.
같이 나온 깍두기도 입에 착착 붙네요.

깔끔하게 비웠네요.

나오는 길에 직접 쪄서 파는 술빵하나 구입해봅니다.