[집밥#15] 차돌박이 된장찌개
안녕하세요^^
쿠킹 우먼입니다😘
저녁메뉴 고민하다 어제 구워먹고 남은 차돌박이가 생각나 오늘은 칼칼하고 국물맛이 진한 차돌박이 된장찌개를 끓여 보았어요~😊
재료: 차돌박이, 호박,새송이버섯,감자,양파,파,청양고추,홍고추,다진마늘,육수(전 디포리해물다시마팩 육수를 사용),고춧가루,두부
레시피 만나러 가볼까용?ㅎㅎ
1.키친타올을 이용해 차돌박이 핏물을 제거후
먹기좋게 썬후 볶아주세요.
2.차돌이 익혀지면 육수를 넣어주세요
3.끓기 시작하면 썰어논 새송이버섯,감자,호박,양파,다진마늘,된장을 넣어 주세요.
4.한번더 끓어 오르면 두부, 파, 청양고추,홍고추를 넣어주시고 마지막에 고춧가루로 색을 내주시면 진한 국물의 칼칼한 차돌박이 된장찌개 완성 입니다^^
칼칼한 맛을 좋아하는 저희 가족은 건더기 듬뿍 건져서
밥에 슥슥 비벼 맛있게 먹었답니다.
내일 저녁 보글보글 맛있게 끓인 차돌박이 된장찌개 어떠세요?^^
예쁜대문을 만들어 주신 @dayoung님께 감사 드립니다😙
이시간에 이걸 보고말았네요 ㅠ
사진속에 달려들어서 한입하거싶은 이마음...
차돌박이는 진짜 사랑입니다 ㅎㅎㅎ 색깔도 곱네요 ㅋㅋㅋ
좋은레시피 감사해요~~^^
다음엔 무슨 음식이려나 살짝쿵 궁금해지네요^^!!
차돌박이에 고소한맛이 된장찌개에 풍미를 더해 줘서 더 맛있더라구용 ^^
저도 담메뉴가 궁금해 지네용 ㅎㅎ
된장찌개는 깔꼼하게 먹어야한다고만 생각했던. 고기가 왠말? 이랬던 저였습니다~~ 세상에나 느끼하긴 커녕 국물도 진하고 고기된장찌개도 정말 맛나더라구요^^ 가끔 차돌박이 된장찌개가 머릿속이 맴맴 거리기도하니까요~~ 낼 메뉴는 요걸루 당첨이에요
된장 찌개에 고기를 넣으면 담백하고 진한국물맛이 감칠맛 나죠^^
여기 공기밥 추가요~~ ㅜㅜ자취생은 울고 갑니다...
배달이라도 해드리고 싶네용 ^^
무지개님 잘 챙겨드세욤:)
사진만 봐도 정성이 들어간 맛이 느껴져요
최고에요 👍
감사합니다^^
제대로네요 색감만 봐도 맛있어보여요^^ㅎ
보팅하고 갑니다!
차돌을 넣으니 감칠맛이 나더라구용 ^^
너무 맛잇어 보여요!!!!
저는 백종원식당에서 판매하는 차돌박이 된장찌개 먹어본 적 있는데, 쿠키우먼님께서 만드신 요리는 더 건강하고 맛있을 것 같아요!!
칭찬 너무 감사합니다^^
차돌된장찌개면 순식간에 밥 두 공기는 뚝딱!
맞아요~~한공기로는 부족해용 ㅎㅎ
넘 맛있어보여요 > <
된장찌개에 색을 내기위해 고춧가루! 저도 꼭 해보겠습니다!ㅎㅎ
신농님 감사합니다^^
도전해 보세욧ㅎㅎ
쿠킹우먼님의 차돌박이 된장찌개 보니
한식 식탁 그리워집니다... 내일은 칼칼한
천국장을 한번 끓여봐야 겠습니다.^^
외국에 계시면 한식이 많이 그립죠 ㅜ.ㅜ
청국장도 엄청 맛있죠 ㅎㅎ
지금은 한국에 생활을 하지만
집에서 한식을 못해 먹으니
천국장 냄새 때문에 집에서
못해 먹어욤...^^