0224[요리하는 아빠] 건강에 좋은.. 영지버섯차 끓여먹기

cookingpapa (65)in #kr • 8 years ago (edited)

안녕하세요?
요리하는 아빠 @cookingpapa 입니다.

취미로.. 깊은 산을 오르내리며
약초를 캐는 친구가 있습니다..

그 친구가 얼마 전에
영지버섯을 가져다 주었습니다..

해발 600~1,000m 산을 뒤져
어렵게 어렵게 모은 영지버섯을
정성껏 빠싹 말려서는..
저에게 주고 갔습니다..

그 친구 말이.. 저 정도 양이면..
일년은 먹을 수 있을거라고 하네요..

그 버섯 중에 하나를 집어
무게를 재보니 약 10g 하는군요..

생수 페트병 한개(2리터)를 붓고
센불에 올려..
후루루 한번 끓어 오르면
약불로 한시간을 끓입니다..

약불로 한시간을 끓였는데도
물 색깔이 연한 갈색입니다..

집의 어부인과 함께
아침저녁으로 한컵씩 먹기로 합니다..

한컵을 마시니..
맛이 약간 떫은 맛이 나는데..
시간이 흐르니..
삼키고 난 입안에서
서서히 단맛으로 느껴집니다~

제 친구 얘기로는..
한달만 먹어 보면
몸 컨디션이 달라지고
피부가 달라질거라고 하는군요~^^

친구야~ 고마우이~~~^^

영지버섯의 효능

혈관과 연관된 질환에 이롭다.
유해한 콜레스테롤인 LDL
수치를 감소시켜주며
노폐물을 배출해주는 효과를 지녀
피가 맑아지기에
혈관 건강에 탁월한 것만이 아닌
관련된 질환 예방에도 큰 도움이 된다.
암의 예방에 보탬이 된다.
인체의 면역 기능이 활성화되는데
큰 조력을 해주는 요소인 베타클루칸이
속에 상당히 많이 포함되어
면역력 증가에 도움될 뿐만 아니라
암세포 증식을 억제하는 기능을 하여
암을 막는데 보탬이 된다.
간 건강을 튼튼히 해준다.
간의 해독을 도우며
기능을 증진시키는데 효과가 있는
영양 성분이 포함되어
간을 튼튼하게 만들어주는 도움을 준다.
신경 안정에 도움 된다.
평소 성격이 예민하시거나
스트레스가 쌓여 숙면을 취하지 못하고
기분이 다운되어 있는 경우에
피로는 쉽게 쌓이기 마련인데
신경을 안정을 도와줘
신경쇠약을 개선하는데 보탬이 된다.
변비개선을 돕는다.
대량 들어있는 섬유질이
대장운동을 촉진시켜줘
대장속의 노폐물 배출을 원활히 돕고
배변이 정상적으로 이루어지게 하에
변비를 완화하고 개선하는데 효과적이다.
호흡기 질환 개선에 좋다.
대표적으로 감기 그리고 천식,
만성기관지염을 예로 들었을 때
이러한 질환의 증상을 억제하고
완화하는 효과를 가진다.
원기 회복에 도움 된다.
운동을 거의 안하시는 분들이나
체질적으로 몸이 허약하신 분들의 경우
체력을 증진시키기 좋은 몸상태로
변화시키는데 일부 보탬이 되며,
영양소가 풍부하여
원기를 회복하는데 많은 이로움이 된다.

부작용

과하게 먹으면 건강에 오히려
안 좋은 영향이 나타날 수 있다.
적절량을 섭취했을 경우
인체에 이로운 점이 무척이나 많으나
과하게 먹을 경우에는
어지러움과 구토, 설사,
가려움 등의 현상이 일어날 수 있어
주의가 필요하다고 하니
유의하셔서 장점만 얻어가시길 바랍니다.
(네이버)

posting : Feb 24, 2018
요리는 기술이 아니라 용기입니다.
cooking is not skill but bravery.