비타민의 종류

in kr •  2 years ago 

비타민은 우리 몸 대사에 필요하지만, 인간은 이걸 스스로 만들 수가 없어서, 먹어서 보충해야 합니다. 비타민은 종류별로 우리 몸에 특별한 기능들을 합니다.
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비타민은 크게 지질에 용해되는 지용성, 물에 용해되는 수용성으로 나뉩니다.


비타민 A, D, E, K 는 지용성입니다. 그래서 지방질 음식과 같이 먹어야 우리 몸에 흡수됩니다. 그래서 지방질 음식 내에 잘 발견되는데요, 간, 생선, 우유, 버터, 식물성 오일 등이 그것입니다. 쓰고 남으면 간이나 체지방에 저장됩니다. 그래서 너무 남용하면 오히려 독성이 있습니다.

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비타민 B와 C는 물에 용해되는 수용성입니다. 비타민 B는 티아민, 니아신, 피리독신, 비오틴, 판토텐산, 엽산, 코발라민 등이 있습니다. 이들은 몸에 저장되지 않고 바로바로 소변으로 배출됩니다. 그래서 많이 먹어도 독성이 있지도 않고 더 쓸모가 있지도 않습니다. 곡물, 채소, 과일 등에 많이 들어있습니다. 보통 익히거나 공기 노출되면 파괴됩니다.

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Cheer Up! 음~? 흥미로운 포스팅이군요.

  • from Clean STEEM activity supporter

헉 팔로한 분들 포스팅들을 훑어보다가 뭔가 익숙해서 다시 보니 제가 스팀잇에 대해 알기도 전에 비타민에 대해 검색하다가 봤던 글이었네요! 영양소와 건강에 대해 많은 관심이 있습니다, 앞으로도 유익한 글 부탁드립니다~