고추 장아찌 만들기~

지금 밖에는 방울벌레 소리가 들리네요~
이제 곧 추석이죠. 그래서 오늘은 냉장고, 김치 냉장고를 정리했어요. 냉장고에 지난번 남동생이 수확한 청량고추가 있어서 고추장아찌를 만들어 보았죠
간장, 식초, 물, 사이다, 소주. 이렇게 다섯 가지를 1:1로 해서 부으면 끝!!!
가끔씩 파스타 먹을때나 고기를 먹을때 요렇게 매운 고추를 곁들이면 완전 맛있습니다. ㅎㅎ

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