오늘의 한끼, 저 유명한 왕오구 사장님의 오구반점 시그니처, 유니자장과 군만두다.
유니자장은 소고기를 갈아 넣은 것이라고 한다. 소스가 따로 나온다. 좀 묽다. 간자장 같은 소스를 좋아하는 내입에는 잘 안 맞는다. 면은 매우 탄탄해 식감이 좋다.
만두를 굽는 내공은 상당하다. 두툼한 겉의 외면이 바삭한데 반죽 사이는 또 부드럽다. 속이 꽉 차 고소하다.
전반적으로 맛있다. 한 번 먹어봄직 하다. 하지만 너무 맛있어 죽을 정도는 아니다. 일부러 다시 찾지는 않을 것 같다.
afinesword님 오랜만에 글 보니깐 반갑고 좋네요!
저도 유니자장보단 간자장파입니다:D
오구오구란 어감이 귀엽습니다. 만두가 맛있군요
안녕하세요? 잘 지내셨죠? 반갑습니다 ㅎㅎ
예 혹시 을지로 오구반점 가시면 만두는 한 번 드셔보셔도 좋겠습니다.
유니짜장 땡기는데요
조만간 먹어야 겄어요
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앗 제 입엔 그저 그랬지만, 또 좋아하시는 분이 많으시니까요. noisysky님 입맛에 맞기를 비옵니다!
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