나중에 작고 아담한 찻집을 하나 내셔도 되겠어요. 차에대한 지식과 실무까지 두루 두루 갖추셨는걸요.
전 오늘 아내와 사인이 맞지 않아서 퇴근길에 우유를 사왔는데..이미 아내가 사왔더라구요.
아이들에게 밀크티를 개런티했습니다. (주말에요)
다시한번 좋은 정보 감사드려요.
질문요. 당연하겠지만...우려내는 시간도 중요한거죠?
나중에 작고 아담한 찻집을 하나 내셔도 되겠어요. 차에대한 지식과 실무까지 두루 두루 갖추셨는걸요.
전 오늘 아내와 사인이 맞지 않아서 퇴근길에 우유를 사왔는데..이미 아내가 사왔더라구요.
아이들에게 밀크티를 개런티했습니다. (주말에요)
다시한번 좋은 정보 감사드려요.
질문요. 당연하겠지만...우려내는 시간도 중요한거죠?
혼차일기 포스팅 올리면서 더욱 공부가 되는 것 같습니다. 칭찬 감사드리구요! 제가 올린 정보를 활용해주시니 뿌듯합니다^^
홍차 우리는 시간 중요합니다. 너무 짧게 우려도 쓰고 떫은 맛만 우러나온 홍차가 됩니다. 또 오래 우릴수록 쓰고 떫어지지요. 타이머를 준비하시고 적정시간을 지키시는 게 좋습니다. 티백을 우리실때는 2분 정도면 충분합니다. 대부분 티백 안의 찻잎이 잘게 부서져있기 때문에 차가 더 빨리 우러나와요. 찻잎 크기에 따라 티팟 용량에 따라 시간을 조절해 주시면 좋습니다.