[홈카페] 입에서 꽃이 피어나는 맛! 에티오피아 하로 소레사 내추럴
안녕하세요! 발달러 가나입니다:)
오늘은 아침부터 정말 덥네요ㅠㅠ
더위 때문에 몸이 축축 늘어져서 출근 시간이 더 늦어지는 것 같아요.
그래도 모닝 핸드드립은 빠트릴 수 없죠...!!
지난 주말 제주도에 다녀오면서 카페탐방을 했었는데
스테이위드커피 라는 카페에서 인생 커피를 찾았다고 행복해하며 콩을 사왔었습니다.
참고 : [여행, kr-pub] 최남단 커피 볶는 집, 제주도 스테이위드커피(Stay With Coffee)
에티오피아 구지 하로 소레사 네추럴(Ethiopia Guji Haro Soresa Natural)
혹시 한 달 전인가, 제가 커피 콩 이름 어떻게 해석하는지 올린 포스팅 기억하시는 분 있으시려나요ㅎㅎㅎ
이 콩은 에티오피아의 구지 지역 하로 소레사 농장에서 수확한 커피 체리를 내추럴 방식으로 가공한 커피입니다!
입에서 꽃이 피어나는 것 같은 느낌과 달콤새콤한 맛이 매력적인 콩이었어요.
내추럴 방식이라 그런지 과일 맛이 더 느껴지는 느낌>. <
이전 포스팅에서도 말했던 것처럼, 신 맛이
카페에서 소개하기로 이 콩의 커핑노트는 다음과 같습니다;)
꽃, 라즈베리, 건자두, 레드 와인, 다크초콜릿, 향신료
집에서 제가 내리니 그 맛을 다 살리지는 못하겠네요ㅠㅜ
제주도 또 가고 싶다
로스팅을 약하게 해서 커피빵이 막막 부풀진 않았네요.
두근두근하며 커피를 내려봅니다>. <
아이스와 따뜻한 커피 모두 즐겨본 결과!
여름 시즌 추천 커피로 바리스타님께서 이 커피를 권하신 이유는 아이스가 더 맛있기 때문임을 체험적으로 깨달았습니다ㅎㅎ
보통은 따뜻하게 마시는 게 콩의 맛과 향을 더 잘 즐길 수 있는데,
얘는 얼음을 넣어도 맛과 향이 잘 살아있네요!
내일이면 드디어 주말입니다!
폭염주의보가 내린 금요일이지만...
시원한 커피 한 잔 하시고 힘내시길 바랍니다아>. <
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카페가 아닌 집이나 직장, 또는 이동 중에 커피를 즐기실 때!
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핸드드립, 모카포트, 에어로프레소 등등도 좋고 그냥 믹스커피, 카누라도 좋아요!
카페가 아닌 곳에서 커피를 즐기는 여러분들의 이야기를 듣고 싶어요:)
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캬 저도 아침에 커피한잔 해야겠네요 :)
모닝커피는 사랑입니다ㅎㅎ
"입에서 꽃이 피어나는 맛" ㅎㅎ 표현이 재밌네요
헤헤 감사합니다^^ 꽃향기가 매력적인 콩이었어요!
글에서 커피향이 나네요.
오늘도 목적을 이루었네요ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다!
안녕하세요 Ghana531님, 정말 향기 좋은 커피 느낌입니다.
저는 향 때문에 커피를 뜨겁게 마시긴 하는데 이런 더운날은
아이스 커피가 제격인 듯 싶네요.. 시원한 하루 되시길 바랍니다~
이렇게 더운 날은 얼음 팍팍 넣은 아이스커피 만 한 게 없죠! ㅎㅎㅎㅎ 오늘도 무지 덥네요. 시원한 커피 한 잔과 시원한 주말 보내시길 바랍니다^_ ^
아.. 오늘도 덥군요.. 네 시원한 커피 한잔 하시면서 즐거운 주말 되시길
바랍니다~~ 감사합니다.
땡기네요.
저두 나름의 허접한 커피 ㅣ한잔 해야겠습니다.
헤헤.. 감사합니다:) 시원한 주말 보내시기를 바랍니다>. <
Definitely worth an upvote and a resteem :]
Thanks-!
갑자기 아이스 아메리카노가 급 땡기네요! 커피 받으러 가야 겠어요.
밥을 너무 먹어서 배는 부르지만 아이스 커피 들어갈 자리는 있으니까요.
오늘도 잘 보고 갑니다.
입가심은 언제나 아.아!
어젠 회사 카페 가셨었나요? 부럽습니다 그런 복지ㅜㅜ 흑흑ㅠㅠ
과일 맛이 느껴지는 커피라니 저도 맛보고 싶네요 : )
기회가 되시면 꼭 드셔보세요! 에티오피아 콩은 대체로 신 맛, 과일맛이 잘 느껴지는 것 같아요:)
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저는 카페인 과민증이있으나 저기는 한번먹어봐야겠어요 ㅋㅋㅋ
카페인에 민감하시군요ㅠㅠ 제 친구도 아메리카노 한 잔을 혼자 다 못 마시더라구요ㅠㅠ
저는 마시긴 다마셔요ㅋㅋ 마시고나서 히야 +_+이럴뿐이죠ㅋㅋㅋ