[CatPharm#2] 지사제는 먹어야 하나요 ?! 식중독 예방요령 (Feat. 치맥페스티벌)

ghdcks10 (61)in #kr-funfun • 6 years ago

안녕하세요. 캣팜 입니다.

지난번 동성로에서 실시한 마약, 약물 오남용 예방 캠페인에 이어 이번엔 치맥페스티벌이 한창이었던 두류공원에서 식중동 예방 캠페인을 실시하였습니다. ^^

이번 시간(?) 에는 저와 함께 식중독에 대해 간단하게 알아보도록 해요 ~ ㅎㅎ

_{우방 타워. 지금은 83타워}

지난주 금요일에 갔었는데... 날씨가 어후 ~
정말 대구는 다 좋은데 여름의 폭염만은 쉴드치질 못하겠네요 ㅠ

자, 각설하고 일단 식중독에 대해서 먼저 알아보도록 합시다 !!

식중독 예방 캠페인

_{시민분들께 나눠드린 팜플렛인데... 구겨졌어요 ㅠ}

식중독이란?

식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의해 발생했거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환 _{(식품위생법 제2조 제14호)}

`식중독 예방법`

1. 조리 전-후 올바른 손씻기

비누를 사용하여 30초 이상 손을 씻어주셔야합니다.

2. 위생적으로 만들기

과일, 채소류는 흐르는 물로 깨끗이 씻기
조리 음식은 중심부까지 완전히 익히기
김밥을 준비할 경우 밥은 식초, 매실액 등 양념과 섞어 충분히 식히고, 재료도 익힌 후 충분히 식혀서 만들기

3. 안전하게 용기에 담기

밥과 반찬은 식힌 후 별도 용기에 각각 따로 담기
물은 끓이거나 생수 가지고 가기

4. 아이스박스를 이용하여 보관-운반하기.

실온에서 2시간 이상 보관하지 않기

5. 식사전 반드시 손을 씻거나 물티슈로 닫기

6. 장시간 실온, 자동차 트렁크 등에 보관된 음식은 먹지 않기.

참 쉽죠잉~?
식약처에서 알려드리는 식중독 예방법은 굉장히 간단하답니다. 이렇게 간단한 사항들, 꼭 지켜주실거죠 ? ㅎㅎ

5년간의 평균식중독 발생현황을 살펴보면 7월~9월에 38.8%로 식중독 발생률이 가장 높습니다. 이유인 즉슨, 낮기온은 높으나 아침, 저녁은 쌀쌀하여 음식물 취급에 대한 경각심이 저하되기 때문이라 교육받지만... 대구는 그런거 없다. 그냥 하루종일 더운거다. ㅠ ㅋㅋㅋ

식중독에 걸렸다면 ?!

식중독의 경우, 가장 우선적으로 해야할 치료는 체내 수분 보충입니다. 설사나 구토로 인해 탈수나 전해질 불균형이 일어날 수 있기에 이를 교정하기 위한 수액공급이 필수적입니다.

탈수가 너무 심해져서 쇠약해진 상태로, 구강으로 물을 마실수 없는 경우에는 병원에 내원하셔서 정맥수액 공급이 필요하며 열이 나실 경우에도 의사의 처방 하에 항생세 투여가 필요할 수도 있습니다.

식중독 환자의 경우, 소화 기능이 저하되고 흡수 장애로 인해 설사가 악화될 수 있으므로 무리한 식사는 지양하시고 우선은 끓인 물에 설탕이나 소금을 타서 섭취 하시길 권장합니다. 이후에 설사가 어느정도 잡힌 다음에 미음이나 죽 등을 섭취합니다.

Q&A

이온음료 먹으면 좋나요?

저도 어릴 때 배탈이 나면, 전해질 보충을 위해 시중에 판매되는 이온음료를 섭취하였었는데, 일부이온음료에는 구토나 설사로 배출되는 나트륨 이온과 같은 전해질을 충분히 포함하지 않고 있으며, 오히려 당분 함량이 너무 높아 탈수 증상에 큰 도움이 되지 않는다고 합니다.
지나친 포도당 성분이 체액을 장으로 끌어드리는 성질 이 있어 오히려 더 설사가 심해질 수 있다고 하므로 주의해주세요.

지사제는 바로 먹나요?

식중독이 발생할 경우, 바로 설사와 구토를 멎게 하려고 진토제와 지사제를 복용하시는 분들이 계시는데, 구토는 위장내 독소를, 설사는 장내독소를 배출해내는 반응이므로 섣불리 약복용시 독소나 세균의 배출이 늦어져 상태가 악화될 수도 있습니다. 설사 증상이 너무 심할경우, 의사나 약사와 상담 후 약을 복용하시길 권장합니다.