전엔 저도 몇번 집에서 시도를 해봤는데..
뒷정리며들어가는 기름의양도 만만치 않은데다
남은 기름의 처치가 힘들더라구요
결론은 사먹는걸로..ㅎㅎ
그런데 오늘보니 또 집에서 하면 더 깨끗하고 맛있는 치킨이될텐데 ...갈등되는데요^^
전엔 저도 몇번 집에서 시도를 해봤는데..
뒷정리며들어가는 기름의양도 만만치 않은데다
남은 기름의 처치가 힘들더라구요
결론은 사먹는걸로..ㅎㅎ
그런데 오늘보니 또 집에서 하면 더 깨끗하고 맛있는 치킨이될텐데 ...갈등되는데요^^
예전에 중국집에서 탕수육 튀길때 쓰는
기름에 대해 알게 됐는데 기름을 한달에 한번
갈더라고요...
그러면서도 탕수육 색은 뽀얗게 먹음직 스럽게 나오고.
그뒤로 튀김 요리는 밖에서 먹기 꺼려지네요.
댓글 감사합니다... ^^