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RE: Pescetarian Life #2. 껍질은 바삭한, 속은 촉촉한 연어 스테이크
구운 연어는 먹어본 적이 없는데 이 글을 보니 먹고 싶단 생각이 듭니다.
연어는 참 활용도가 높은 생선인 것 같아요 영양가도 풍부하고...
날로도 먹고 구워서도 먹고 쪄서도 먹고 곰도 먹고...
구운 연어는 먹어본 적이 없는데 이 글을 보니 먹고 싶단 생각이 듭니다.
연어는 참 활용도가 높은 생선인 것 같아요 영양가도 풍부하고...
날로도 먹고 구워서도 먹고 쪄서도 먹고 곰도 먹고...
가끔 슈퍼에서 연어 서더리 사서 매운탕 끓여먹는데, 가격도 싸고, 지방 덕분에 국물이 고소해져서 괜찮은 것 같아요. 한국에서야 매운탕은 횟집에만 가도 손쉽게 먹을 수 있지만요 ㅜㅜ