애런 레시피(오징어 볶음) Aaron's Recipe
안녕하세요. 주말 잘 보내시고 계시나요? 옥자님이 한동안 안보이시네요. 그래서 제가 대신이라고 하기엔 뭐하지만 오랜만에 매콤달콤한 요리가 먹고싶어서 오징어볶음을 만들어봤습니다. 요리하면서 사진을 순서대로 찍는게 이렇게 어려운건지 이제야 알았습니다.
Aaron's Recipe 🕑 20 min | 🍴 2 Persons
Ingredient
- 오징어 5마리 (다리제외)
- 양파, 당근
- 설탕, 다진마늘, 고추장, 간장, 참기름, 깨
Recipe
➊
볶음 요리에는 파기름을 쓰면 맛이 풍부해진다고 해서 저도 한번 시도해봤습니다.
➋
파가 노릇노릇 해지면서 향이 나면 오징어를 넣어줍니다. 빨리 요리하고 싶으신 분은 미리 살짝 대쳐주셔도 좋습니다. 저는 손질된 오징어 몸통만 사용했습니다.
➌
어느정도 살짝 익힌 후에 설탕을 먼저 넣고 다진 마늘을 넣어줍니다.
➍
준비해둔 양파와 당근을 넣고 고추장 큰 한술, 간장 적당히, 고추가루를 넣습니다.
➎
이제 익을때까지 가끔씩 저어주면 됩니다. 마지막에 참기름을 휙~ 뿌려주면 완성입니다.
➏
접시에 담아서 깨를 뿌려줍니다. 맥주와 함께 먹어도 좋고 밥과 먹어도 맛있습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
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우와.. 아주 잘됐는데요.. 완전 맛있어 보여요. ㅎㅎㅎ 요리든 뭐든 순서대로 하는 걸 사진까지 찍으려면 늘 집중력도 깨지고 분산되는 느낌이 있어요. ㅎㅎㅎ (사진찍는 사람을 고용해야 하나.. 쿨럭)
（╹◡╹）네~ 완성후 사진은 찍어봤지만 중간중간 찍기는 폰으로도어렵더라고요~
Wow great food
Posted using Partiko Android
（╹◡╹）Thanks ~
저거 오뚜기카레가루 찍어먹으면 환상입니다.ㅎㅎ
（╹◡╹）아하~ 신기하네요~ 다음에 사서 꼭 그렇게 막어볼게요~ ㅎ
전 아론님이 한요리 하실줄 알고 있었어요! 역시 내 감은 틀리지 않아 ㅎㅎ
비쥬얼도 재료도 최고입니다!
（╹◡╹）감사합니다~ 그런데 잘하지는 않아요. 그리고 저도 에이형입니다. ㅎ
우와... 글의 전체적인 배치가 장난 아니게 깔하네요 ㅎㅎ 좋은 글 보고가요^^
（╹◡╹）ㅎㅎ 요리 레시피는 처음 올려봤는데 좋게봐주셔서 감사해요~
마지막 플레이팅 사진이 귀여워요:)
요리 잘하실줄 알았어요 앞으로도 종종 올려주세요 ^^
（╹◡╹）보얀님 좋게봐주셔서 감사합니다~ ㅎ 용기내서 다음에도 한번 올려볼게요:-)
깔끔하게 매콤달콤해 보이네요.
이제 요리까지 선보이시는 군요.
저도 사실 오징어볶음을 포스팅하려다가 사진이 부족해서 보류중이였는데 아론님이 좋은 포스팅 남겨주셨네요.
사진도 멋지고요.
밑에는 포스팅하려고 찍었던 사진 남길게요.
（╹◡╹）오~ 맛있어 보이는데요~ 전 그냥 옥자님 흉내만 내봤습니다. ㅎ
맛있어 보여요!!! (아침부터 침 쥘쥘...)
그리고 포스팅 넘나 깔꼼한거 아닙니까 ㅎㅎㅎㅎ
음식이 더 돋보여요!!
（╹◡╹）애나님 감사해요~ 경아님 템플릿을 사용하니 깔끔해졌어요~ ㅎ
오 정말 맛있게 요리 잘하셨네요.
오징어가 오동통해서 넘
맛있을 거 같아요.😆
（╹◡╹） 감사해요~ 오랜만에 만들었는데 맛있게 잘 막었습니다...