[작심삼년 다이어트] 2화 - 왜 살이 찔까?

안녕하세요! 다이제입니다.
매일매일 포스팅을 하려고 했는데 생각보다 글쓰는 게 쉽지가 않네요 ^^;
하지만 어김없이 여러분께 찾아뵈었습니다.

다이어트의 성공률을 높이기 위해서는
왜 살이 찌는가에 대해서도 한 번쯤은 연구해볼 필요가 있다고 생각합니다.
물론 본인의 식습관이나 체질에 따라 다르기 때문에
정확한 진단을 내드린다기보다는 본인이 어느 쪽에 속하는지 원인을 분석해 보는 것이 좋겠습니다.

1. 살이 쪘다의 정의.

우리가 살이 쪘다고 보통 말하는 의미는 복부나 팔, 다리, 둔부에 미적으로 보기에 좋지 않은 군살이라고 정의내리고 싶습니다. 그리고 그 군살은 근육이 아닌 '체지방'이기에 살이 쳐진 느낌과 탱탱 불어난 느낌으로 그닥 좋게 보이지는 않기 때문이지요.

2. 그렇다면 살은 왜 찌는 것인가

앞서 살이 찐다는 의미는 체지방의 증가라고 정의내렸습니다.
그렇다면 왜 체지방이 증가하는 것일까요?
그럴 바엔 근육이 돼서 보기라도 좋게 찌지 말이에요.
지방은 사실 고효율의 에너지원입니다.
지방을 축적하면 나중에 에너지원으로 사용할 수 있고,
이를 유지시키기 위해서는 하루에 3kcal 정도밖에 되지 않습니다.

반면에 체내에서 근육을 만들기 위해서는
수많은 단백질과 지방, 수분, 무기질 등 수많은 재료들이 필요하고
지방보다 유지비용이 만만찮게 들기 때문입니다.

과거에는 음식이 풍족하지 않았기 때문에 신체는 비상에너지원을 저장하는 데 익숙했습니다.
그래서 나의 기초대사량보다 더 많은 양을 섭취하게 되면 지방으로 몸에 축적해 두는 것이지요.
먹을 것이 귀한 시절에는 지방은 '부'의 상징으로 양귀비 같은 여인들이 미인의 기준이었다면,
가난해도 3끼는 먹는 현대사회에서는 가녀리고 예쁜 여인들이 미인의 기준이 바뀌었다고 볼 수 있습니다.

3. 살이 찌지 않기 위해서는

살을 암만 열심히 뺀다고 해도 문제가 되는 것은
뺀 만큼 다시 체지방이 축적된다면 도로아미타불이겠죠?
체지방이 증가하는것을 막기 위해서는 하루총량을 줄여나가는 것이 중요합니다.
거기에 탄력있는 몸매로 가꾸기 위해서 운동은 필수이고요.

다이어트 성공의 기준이 무게감량에만 있지는 않습니다.
열심히 식단조절해서 무게는 분명 감량했는데 덩어리만 작아졌을 뿐.
배 나고 축 처진 몸매는 그대로라면?
내가 살을 더 빼야하나? 뭘 잘못했나? 자괴감이 드실지도 모르겠습니다.

살을 빼는 데는 식사조절이 관건이지만, 운동 또한 병행해주셔야만이
체중계에서 기분 좋은 숫자를 가지는 것은 물론,
비로소 탄력있는 몸매까지 갖출 수 있게 됩니다.

다음 편에서는 "황제다이어트"에 대해서 소개해드리려고 합니다.
사실 살이 찌게되는 이유는 지방만이 아니라 탄수화물 안에 있어서
고지방 저탄수화물 전략을 띠고 있습니다.
매체에서도 황제다이어트 방법에 대해 많이들 알게되신 것 같고
이게 정말 효과가 있는 건지 궁금해하시는 분들을 위해
황제다이어트에 대한 팩트체크와 개인적인 의견을 덧붙인 내용으로 포스팅을 다뤄보겠습니다.