이태리 감자전, 뢰스티 안주 만들기

한달 전

이쁜 제자가 하는 심야식당 혼밤
에서 한잔 할 때 신메뉴라며 맛 보여준
이태리 감자전....

자꾸생각난서 집에서 도전해 봤습니다.

레시피를 보내라~

How to cook.

채썬 감자들 사이에 베이컨이 낑겨져 있고요.
버터로 튀기듯이 부쳐내어 담짠한(담백하고 짭쪼롬한) 맛이 일품인 싱싱한 뢰스티위에
온센타마고가 톽! ^{수란인데 저는 그냥 계란 후라이드 반숙으로...ㅋㅋㅋ}
마르미지아노 레지아노 치즈를 아끼지 않고 톽톽톽!!!

감자를 버터에 튀긴다.

저는 베이컨 대신 마늘 슬라이드와 함께

뒤집기는 포기하고
토치로 ㅋㅋㅋ

온센타마고도 포기하고 그냥 반숙으로....

비주얼은
그냥 자취방 벽에 던져진 부치기같지만

맛은 얼추 ........
먹을만 함.

물론, 그 날 밤

그 맛은 아니로소이다.ㅠㅠ

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DIY 날개 화악! 확장 테이블 만들기
종부세 핵심정리/19만원 낮아진 8만냥. /기업들의 땅투기

탄소중립시대, 한국은2018까지 아무것도 안했다.-UN

푸른 하늘이 사라집니다. 사소한 일입니다. booksteem

인천,서울,부산 사는 분들은 참치,연어를 끊으셔야합니다. 저도 오늘부터채식. ㅠㅠ

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보팅소녀 이미지는@cheongpyeongyull 님이 3년전에 그려주신 작품입니다 ㅎㅎㅎ

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