"জামের দাম শুনেই চক্ষু চড়কগাছ"

কেমন আছেন বন্ধুরা? গরমের তীব্রতা দিন দিন বেড়েই চলেছে।ভালো থাকাটাই বেশ কঠিন হয়ে দাঁড়িয়েছে যেন।তার উপরে কয়েকদিন ধরে আমার ফোনে বেশ সমস্যা দেখা দিয়েছে,অনেক কষ্টে পোষ্ট করতে হচ্ছে।সামনে ফাইনাল এক্সাম,ফোনে অনেক গুরুত্বপূর্ণ জিনিস রয়েছে।তাই এখুনি সারাই করার চিন্তাও করছি না, যদি আবার উড়ে যায় তাহলেই বড় মুশকিল।যাইহোক আজ চলে আসলাম আমি @green015 যথা নিয়মে আপনাদের মাঝে নতুন একটি অনুভূতি শেয়ার করতে।

জামের দাম শুনেই চক্ষু চড়কগাছ:

বন্ধুরা,প্রতিনিয়ত আমি ভিন্ন ভিন্ন পোষ্ট করতে ও লিখতে ভালোবাসি।তাই আজ আমি আপনাদের সামনে আবারো উপস্থিত হয়েছি সম্পূর্ণ ভিন্নধর্মী একটি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের সঙ্গে আমার নিজস্ব একটি বাস্তব অনুভূতি শেয়ার করবো।আসলে দিন দিন দ্রব্যমূল্য এর দাম আকাশ ছোঁয়া।অথচ এই জিনিসকেই একসময় আমরা তুচ্ছ ভাবতাম।এক্ষেত্রে কারো কারো মত ভিন্ন হতে পারে তবে আমি শুধুমাত্র আমার নিজের অনুভূতি প্রকাশ করছি।আশা করি অনুভূতিটি ভালো লাগবে আপনাদের সকলের কাছে।যাইহোক তো চলুন শুরু করা যাক----

বন্ধুরা,গ্রীষ্মকাল মানেই নানা ফলের সমাহার।তাই এই ফলের সমাহারের মধ্যে রয়েছে আমাদের অতি পরিচিত ফল জাম।জাম আবার দুই প্রকার,যেমন-হ্যাড়ে জাম অর্থাৎ বড় জাতের জাম আর হচ্ছে খুদে জাম।ছোটবেলায় আমার মামাবাড়ি ইয়া বড় বড় দুটি জাম গাছ ছিল।আর বড় জাতের জাম জ্যৈষ্ঠ মাসে পেকে গাছ তলা দিয়ে কালো রঙের ছাপ পড়ে যেত মাটিতে।গ্রামের অনেকেই আমার মামাদের গাছ থেকে বাঁশের কঞ্চি দিয়ে জাম পেড়ে খেতো।কিন্তু একবার বড় ঝড়ে একটি জাম গাছ উপড়ে পড়ে যায় আর বাকিটা কয়েকবছর পর কেটে দেওয়া হয়।তখন প্রচুর পরিমাণে জাম খাওয়া হতো বাছাই করে করে। আবার খুদে জামের গাছও ছিল মামাদের জমিতে।অজস্র ধরে থাকতো থলি,যেটা দেখতে খুবই ভালো লাগতো,মনে হতো নীল ও কালো আঙুর ফল ঝুলছে গাছে।অনেক বছর হলো মামাবাড়ি যাওয়া হয় না আর জাম গাছও নেই।

আমাদের গ্রামের বাড়িতে যে বছর প্রথম জাম ধরা শুরু করেছিলো ঠিক সেই সময়-ই শহরে চলে আসা হয়েছিল।তাই আর আমাদের নিজেদের গাছের জাম খাওয়াও হয় নি।তারপর থেকে প্রতিবছর কিনে খাওয়া হয় বাজার থেকে।দিন যতই এগোচ্ছে ততই বাজারের দ্রব্যমূল্য এর দাম বৃদ্ধি পাচ্ছে।আর দিন দিন জাম গাছের সংখ্যাও যেন অনেক কমেছে।মানুষের বাড়ি জাম গাছ দেখা যায় না বললেই চলে তেমন।জাম শরীরের জন্য খুবই উপকারী একটি ফল।বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য জাম ও জামের বিচি খাওয়া খুবই উপকারী।

কয়েকদিন আগে একটি বিশেষ প্রয়োজনে যাচ্ছিলাম বারাসাত।তখন শেওরাফুলী বাজারে দেখলাম একজন জাম নিয়ে বসেছে।দাম জিজ্ঞাসা করতেই তো আমার চক্ষু চড়কগাছ।বিক্রেতা বললেন-- প্রতি 1 কিলো জামের দাম কিনা 1000 টাকা করে।আমার এতটাও সামর্থ্য নেই যে এত দাম দিয়ে জাম কিনে খাবো,অন্য ফল হলে আলাদা কথা ছিল।যাইহোক অগত্যা চলে গেলাম বারাসাত।তারপর বাবা বারাসাতে ভোট দেওয়ার জন্য গিয়েছিলেন একদিনের জন্য,সেখানে এক আত্মীয়ের বাড়িতে ছিলেন।তাদের বাড়ির ঠিক পাশের বাড়িতে ইয়া বড় একটি জাম গাছ আর প্রতিনিয়ত তারা পাকা জাম পাড়ে খাওয়ার জন্য।আমার বাবা বাড়ি আসার সময় তারা প্রায় 1 কিলোর মতো জাম হাতে ধরিয়ে দিয়েছিল,আসলে চেনা -পরিচিত জায়গার এটাই সুবিধা।

বাবা বাড়ি ফিরতে ফিরতে রাত হয়ে গিয়েছিল, আর পাকা জাম একদিনের বেশি রাখা যায় না।তাই রাতে সব পাকা জাম আমরা খেয়ে ফেলেছিলাম,ইচ্ছে করেই আর ছবি তুলিনি। আর কিছু অর্ধপাকা জাম রেখে দিয়েছিলাম বাছাই করে সেগুলোর ছবিই পরদিন এই তুলেছিলাম।যেটা শেয়ার করেছি,যাইহোক এই বছরের মতো ফ্রি তে জাম খেলাম।আসলে সিজনের জিনিস সিজনে না খেতে পারলে ভালোও লাগে না।কম হোক কিংবা বেশি খেতেই হয়।তো এটাই ছিল আমার জাম খাওয়ার অনুভূতি।।

আশা করি আমার আজকের অনুভূতিটি আপনাদের সকলের কাছেই ভালো লাগবে।পরের দিন আবার নতুন কোনো বিষয় নিয়ে হাজির হবো আপনাদের মাঝে, ততক্ষণ সকলেই ভালো ও সুস্থ থাকবেন।

পোষ্ট বিবরণ:

শ্রেণী	জেনারেল রাইটিং
ডিভাইস	poco m2
অভিবাদন্তে	@green015
লোকেশন	বর্ধমান

আমার পরিচয়