■ultrasevenでも作れる一品#2 余りものピラフ

in #japanese8 years ago (edited)

このシリーズ?では、料理が苦手な私が実際に作ってみて「簡単だ」と判断したものだけを厳選して紹介していきます。

本日、ようやく第二弾を投稿することができそうです。

余りものピラフ

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0. 材料 (3~4人分)

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材料は、玉ねぎ(1/2)、ハム(4枚)、ホールコーン(カップ1/2)、バター(25g)、米(2合)、塩&コショウです。

ニンジンのみじん切りを入れるつもりが、冷蔵庫を確認したところミイラ化していたので断念。

マッシュルームの缶詰とか、小エビの冷凍なんかを入れると、きっともっと豪華になります。残念ながら、我が家にはそんなシャレた食材のストックはありませんので、材料はこれだけ!

コンソメもナシでOKです(コンソメも切らしてました…)。


1. 米を水に浸す

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米2合を炊飯器に入れて研ぎ、普段炊く時より「若干少なめ」の水を入れて、30分程度浸しておきます。

この間に、モタモタと材料を切ります。


2. 材料を投入⇒炊飯器スイッチON

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こんな感じに全部炊飯器に入れて、塩&コショウを振ります。で、「炊き込み」メニューでスイッチON。


3. 味見

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炊きあがったらよく混ぜながら、味見。味が薄ければこの時点で塩&コショウを足します。


4. 完成

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夜で部屋が暗かったせいか、あまり美味しそうな写真が撮れず残念… 後ろの黒い物体は、ブロッコリーですよ!

コンソメなしでどうかな?と心配していたのですが、バターが効いていてなかなか美味しかったです。夫と息子がおかわりして食べたので、これは成功の部類に入るでしょう^^

晩ごはん作りに失敗すると、息子に「ヘタクソでも美味しいよ!」と気を遣われて非常にツラいのです… (☍﹏⁰)。

だから、なるべくステップの少ない、失敗のしようがないメニューを日々模索しています。

不器用も私くらいのレベルになると(笑)なかなか「簡単だ」と思えるものがありませんが、何とか#10くらいまでは頑張りたいと思っています!

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またまた😁✋出来る男の一言♥可愛い~
ニンジンミイラもついでに見たかったです😁

5歳児にフォローされると、申し訳ない気分になります(笑)
ニンジンのミイラはゴミ箱に直行ですよ~~🥕

炊飯器で出来るってすごいですね!
炊飯器を利用して料理に挑戦します!

火を使うと焦がしてしまうので、なるべく使いたくないのです(。>ㅅ<。)焦げた鍋洗うのも大変ですし…
簡単なメニューがあったら、是非教えてくださいね!

イメージ的には炊飯器の方が難しく感じて、別の方法を見たようでー感動です😉

励みになります(*´∀`)
ありがとうございます!

コーンとバター たまりません〜

ちょっと材料が地味で、写真映えはしなかったのですが💦コーンとバターな時点で味は間違いないですよね!

これは自分でも出来そうです!今度作ってみますっ。

あっ、@tontoro3さん!またオリジナルメニューになっちゃっても、投稿してくださいね~(*´∀`)
楽しみにしてます♪

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コンソメなしでも大丈夫なんですね!
スイッチオンだけなら私でも出来る〜☆

クックパッドを「コンソメなし」で調べ回りました!保育園のおやつに出してるレシピを参考にしたので、アッサリめですが美味しいですよ♪

炊飯器は何でも使えてほんと便利ですよね!ピラフいいですね✨
ケーキも焼けるし♪ 
タイにいるとおいしいお米が食べられないので😿今私は、日本のおいしい炊きたてご飯が食べたいですw

タイのお米、やっぱり炊いてそのまま食べるには向かないのでしょうか。

炊飯器はケーキも焼ける「らしい」ということは知っていたのですが、焼いたことがありません!今度やってみますね♪

私もミイラ化のニンジンに反応してしまいました)^o^(
レパートリーの少ない私、早速今夜のメニューにいただきま~す。

ニンジンが入れば彩りも良くなって、もうちょっとsteemit映えしたかな?と思います^^
ミイラになってないやつがあったら是非入れてください~♪

炊飯器1つでつくれるのは有難いですね!
息子ちゃんのコメントww
私は、ちょっとアレンジすると普通で良いからと言われてしまいます🤣

@kuronekoさんはお料理上手だから、ご家族も「いつもの味」が好きなのでしょうね(´ω`)
私は努力を怠ったツケが今きている感じなので…あまり息子に気を遣わせないよう頑張りますww

美味しそうですね~簡単!!作ってみます(*^^)/
今後もこのシリーズ楽しみにしてます♪

美味しそうに見えましたか~(>_<)良かったです!
今後も、絶対にカンタンなメニューだけupしていきたいと思います^^

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