■初・たんぽぽコーヒー

in #japanese8 years ago (edited)

妊娠中に飲めなかった反動もあって、つい一日に何杯も飲んでしまいそうになるコーヒー。

飲み過ぎ防止のため、以前から気になっていた「たんぽぽコーヒー」を試してみることにしました。

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「たんぽぽコーヒー」とは言ってもコーヒー豆は使われておらず、たんぽぽの根っこを乾燥・焙煎・粗挽きしてつくられたものです。

風味がコーヒーに似ているため、妊産婦やカフェインを控えなければならない人に人気なんだとか。

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効能はたくさんあって、むくみ・便秘・冷えに効くほか、胃腸や肝臓の機能を改善する効果もあるそうです。


面白かったのが、タンポポの根に含まれる成分は、育毛にも効果があるらしいこと!ツムラ ライフサイエンス(株)の研究で明らかになっています。



ただこの研究では、たんぽぽの根に含まれる成分を直接マウスの背中に塗ったところ効果がありました!というお話みたいなので、「たんぽぽコーヒー」を飲むことで毛が生えるかどうかは分かりません。。

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まあ私にとっては、効果・効能より「コーヒーの風味」を味わえるかどうかの方が重要です!

さっそく淹れてみました。

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ワクワク。


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風味は、うーーん…


うんと濃く淹れた麦茶、といった感じでした。



麦茶と比べると、若干苦みは強いかもしれません。

たんぽぽの根にはコーヒー豆と同じ「クロロゲン酸化合物」が含まれており、これが苦みや渋みの元になっているそうです。

この苦み成分が含まれているために、“飲み口がコーヒーに似ている”と言われるようになったのでしょう。


確かに鼻の奥の奥~~の方で、微かにコーヒーのような香りがしないこともないですが、でもコーヒーを名乗るには刺激が弱すぎる!

もし私がこのお茶に名前をつけるなら、「焦がし麦茶」とかそんな感じにすると思います。それくらい、コーヒーではありませんでした…

と、なんだか悪く書いてしまいましたが。

コーヒーらしさを期待してしまうとガッカリですが、そうでなければ香ばしくてなかなか美味しいお茶だと思います。



見かけたらぜひ、お試しください^^

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あんまりにも面倒なので手作りはしなくなりましたが(笑)
ティーバックであるんですねぇ。ビックリしました。
刻んで、乾燥させたらフライパンで炒って、ミルでゴリゴリしてドリップしたらも少しコーヒーっぽかった(娘談)かなぁ(笑)

たんぽぽコーヒーを手作りされてたことにビックリしました!Wikipediaには、作り方が載ってましたが…。たんぽぽの根っこ、抜くの大変ですよね?!
ティーバック15袋入で600円くらいでした。ちょっと高い気がしますが、作るのは工程が多くて大変そうなので仕方ないですね(笑)

私の友人で、カフェインレスを実践している人に、たんぽぽコーヒー勧められたことがあります!
私はレギュラーコーヒーが好きなのでまだ飲んだことがありません。
成る程…「焦がし麦茶」って感じなんですね。
「たんぽぽコーヒー」を飲むことで毛が生えるかどうかは分かりません」の一文にはウケましたw

カフェインレス生活… 私には無理そうです!コーヒーの風味も好きですが、私が欲しいのはカフェインなのかもしれません(T_T)
コーヒーではなく「焦がし麦茶」だと思えば美味しいですよ!

育毛に関しては、たんぽぽコーヒーを頭にかければ、もしかしたら効果があるかもしれませんねW

たんぽぽ茶はよく飲みますが、たんぽぽコーヒーは飲んだことがありません!今度飲んでみたいです。女性にはとてもありがたいタンポポですね:)

たんぽぽ茶よく飲まれるんですね!
たんぽぽ茶とたんぽぽコーヒー、メーカーによって名前が違うだけでほとんど同じものという場合もあるようです。製造方法が違ったり、淹れ方が違う場合もあるみたいですが。
コーヒーの代わりにはならなくても、健康に良いのは有難いですね^^

代わり品を探すのも大変ですね....。
あのコーヒーはひょっとして、飲んだら赤ちゃんの陸毛に効果があるとか?😂

やっぱりノンカフェインでは、コーヒーの代わりというには無理がありますね!
効果があるのは、赤ちゃんの毛なんでしょうか(笑)妊娠中に飲む方も多いみたいですね。

私の友達も妊娠中にたんぽぽコーヒー飲んでました!
味はコーヒーとは違うんですね^_^;
育毛にも効果があるというのは初めて知りました。
面白いですね☆

お友達、飲んでたんですね!妊娠中に調べていた時にたんぽぽコーヒー見つけたんですが、勇気がなくて試しませんでした。コーヒーらしさを期待しなければ美味しいです^^

飲んで育毛効果があるか分かりませんが、マウスの背中に塗って効果があったということなので、お茶を塗ってみればいいかも…(?)

見た目もコーヒーというよりお茶っぽいですね。商品の箱にも「ティー」バッグって書いてありますしね・・・。お茶として飲んでみたいです

確かに!「ティー」バッグって書いてありますね…
「ティー」バッグを長時間ポットに放置したところ、コーヒーの色に近づきましたが。。
お茶として飲めば、おいしいと思います^^

cheers .... it's sound delicious.
have good time my dear friend.

Thanks for your comment.
This is a tea called "dandelion coffee". It was made from dandelion roots. The taste was not coffee :(

コーヒーじゃないんですね。
でも、体には良さそう^^
育毛効果も期待しちゃいそうですw

調べたら「健康茶」として人気みたいです。
髪でお悩みでしたらぜひ… そして結果を教えてください^^

残念!!
でも育毛気になりますね~。

髪で悩んでいる人がいたら、ちょっと教えてあげようと思います(笑)

I love tea❤️

Thanks for your comment.
This is a tea that is said to taste like coffee!!

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