パスタdeソース焼きそば
久しぶりにソース焼きそば味のパスタを作りました。以前も書きましたが ヤキソバの麺がパスタでもいいじゃないか これが案外イケるんですね。
今回のパスタはディベッラのカペッリーニ。やや太めで固いので4分茹ででちょうどいい感じ。
具は豚肉に茄子、人参、もやし、玉ねぎなど。
そして青海苔と自家製紅生姜をトッピング。
自家製紅ショウガは、梅酢の残りに生の生姜をスライスして漬けておいただけですw これが案外美味しい。
久しぶりにソース焼きそば味のパスタを作りました。以前も書きましたが ヤキソバの麺がパスタでもいいじゃないか これが案外イケるんですね。
今回のパスタはディベッラのカペッリーニ。やや太めで固いので4分茹ででちょうどいい感じ。
具は豚肉に茄子、人参、もやし、玉ねぎなど。
そして青海苔と自家製紅生姜をトッピング。
自家製紅ショウガは、梅酢の残りに生の生姜をスライスして漬けておいただけですw これが案外美味しい。
@mrspiceさん、いつも美味しそうな料理を投稿しますよね。
せっかくなので、レシピをsteem-recipeで投稿したらいいかもしれません。多めのvoteもらえますよ^^
https://www.steem-recipe.com
ありがとうございます、やってみます!