日本のスパイスカレーとスープストック。

次の川とサウナで出すもの研究中。
出汁を効かせた和スパイスカレー。出汁と鯖で少々モッタリするところ、付け合わせのアチャールで良いバランス取れそう。
あとはカルダモンとヨーグルト組み合わせたラッシーチーズケーキ。むしろメインになり得る存在感とご馳走感。。サウナー達を唸らせるべく研究