You are viewing a single comment's thread from:RE: お茶教室 Lecture of tea🍵View the full contexthappyleona (46)in #japanese • 7 years ago 甘さや苦味で成分が違ってくるのが、おもしろいですね^ ^
お湯の温度によって味の成分の溶け出し方が違うので、お茶の味が違ってくるのです。
ですので、自分好みの味にするにはお湯の温度を調節すればいいのです。