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RE: I handled the cod and made tortoise fasteners/ 鱈を捌いて昆布〆を作りました!

in #japanese6 years ago

すごーい! タラを1匹捌くなんて私にはできません!
昆布締めや西京漬はさくのお魚を買ってきた時に1年に1回くらいは作りますが、えぐぽんちゃんみたいにはできないわ〜!
ウニ塩も手作りなんですか!? すごすぎる! 尊敬!

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ありがとう(´ω`)
元々料理関係は母が厳しかったので、早くからできはしたのですが、北海道に来てから何かとでかいお魚を頂くので、教えてもらってできるようになりました💦

ウニも大量に手に入ったのでクックパッド見ながら死にそうになりながら作りましたwww

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