Torta all'arancia

Torte, i piedi e le torte sono davvero preparati sapore molto semplici e speciali, combinazioni precedentemente al forno e pasta croccante con delicata presentazione di frutta sciroppata e creme dare come risultati veramente dolci speciali e dolci.

Mi piace preparare frutta sciroppata e prenotare esso, fragole, ananas, arance, mandarini, prugne e pesche sono veramente splendida preparata in sciroppo, sono ben conservati in frigorifero e possono essere organizzati per qualsiasi giustificano veloce.

In questa pubblicazione ho il piacere di presentare tecnica semplice per le arance almibarar, è molto semplice da fare la cosa importante è quello di scegliere le arance buon sapore e colore e per sbucciare lasciarli qualche crosta bianca che lo circonda, come dovrebbe essere Lascio completamente il frutto, lascio le vene, ma se è il tuo gusto puoi sviluppare il frutto. Questa tecnica serve anche a sciroppo, altri agrumi e anche prugne, ananas, pesche ..

Il risultato finale di questo delicato dessert è un croccante torta, condita con gli aranci in sciroppo che si sciolgono in bocca con facilità, mantiene un sapore di agrumi, pur mantenendo la delicatezza e la dolcezza.

arance Valencia sono famosi per il loro gusto, se certe Valencianas ottenere il vostro dessert acquisirà un altro tono, più succulenta e sorprendente.

ingredienti

225 g di farina
100 g di burro
1 uovo
60 g di zucchero
Un po 'di sale

riempimento

4 arance
300 g di zucchero a velo
Mezzo bicchiere d'acqua
Marmellata o marmellata di arance
Un filo d'arancia di tua preferenza

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preparazione

Preparare la pasta mettendo 200 gr di farina in un cono in una ciotola, posto al centro di pezzi di burro, uova, zucchero e sale; Impasta velocemente e quando l'impasto ha una consistenza morbida, conserva e lascia riposare per 2 ore.

A parte sbucciare le arance e tagliarle a fettine sottili. Mettere in una casseruola lo zucchero a velo con acqua e cuocere un po ', cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti fino a quando il liquido ha la consistenza di uno sciroppo, quindi aggiungere i gambi di arancia e lasciate portar via per 10 minuti, dopo questi minuti , versare tutto e un setaccio o un grande filtro posta su un contenitore per il succo selezionamento, passano poi il succo ottenuto un tegame e aggiungere mezzo di un vaso di marmellata di arancia, si torna a prendere fuoco e far addensare fino questa miscela essere ridotto a metà e quindi aggiungere il liquore all'arancia.

Enharine un tavolo o una superficie piana e stendere la pasta riservato con un rullo da avere uno spessore di 3 mm., Avvolgere con una forma rotonda imburrata, scegliere il fondo della pasta con una forchetta in modo da non gonfiare il cuocere, portare al forno per 15 minuti.

Quando la pasta è di colore marrone dorato, togliere dal forno e coprire il fondo con arancia restante marmellata di lui disponibili su fette d'arancia decorativo sciropposo, sulla sovrapposizione con altri a forma di fiore, infine, aggiungere lo sciroppo.

Lasciare raffreddare bene prima di servire.