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RE: "Risotto asparagi e ricotta"
Gli asparagi selvatici sono come le fragoline di bosco: dal gusto unico, vero ed intenso.
L'arancia conferisce al risotto un colore acceso e particolare, ma sicuramente anche per quanto riguarda il gusto non ci saranno pecche!!!
Brava!
Ti ringrazio moltissimo @moncia90