Ho scoperto di amare il caffè americano alcuni fa. Un collega un giorno si presentò in ufficio con una macchinetta della Philips e mi disse di provare. Da allora non ne posso più fare a meno. La mattina lo preferisco di gran lunga all'espresso.
Tuttavia con il tempo ho imparato a dosarne l'utilizzo. A differenza di come pensano in molti, il caffè americano infatti ha una quantità di caffeina maggiore rispetto al caffè espresso. Se non si fa attenzione si rischia di non dormire la notte. La regola che mi sono dato è la seguente: "non bere caffè americano dopo le 15:00...