QUALITA' DELLA PASTA AL TONNO

Qualche riflessione personale dopo il post di @miti sulla qualità

_{Immagine CC0 CREATIVE COMMONS}

Ultimamente ho visto nella comunità italiana alcuni post che ha per filo conduttore la qualità, visibilità, valore del post e in generale sul PODIUM... non sono attivo da molto tempo su questa piattaforma ma un'idea me la sono fatta o meglio, maturata. Piace leggere i post di @miti e nel suo ultimo lavoro qui, da la propria opinione su cosa è qualità,

Dunque QUALITA' da solo non vuol dire granchè.. senza un aggettivo che lo preceda.
Quindi dovremmo parlare di post di buona o cattiva qualità, il che mi porta a dire che converrebbe parlare solo di buoni post o brutti post.

per poi esprimere il concetto della SOGGETTIVITA' nel giudizio. Rispondo a questo post di @miti con "si, no.. ni...", per me la qualità non può essere solo un giudizio soggettivo ma la qualità è misurabile. Chiaramente i metri e le variabili sono tante ma non può essere un mero piace o non piace. Per esprimere meglio il mio punto di vista parto dal fondo...

Cos'è per me Steemit

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Steemit è una bella piazza, ma non una piazza di qualche grande metropoli. Per me è una piazza come quella della foto a fianco del titolo del post. Una piazza relativamente piccola, raccolta... da dove si diramano stretti vicoli da passeggiare, sentire i profumi uscire da una bottega del pane appena sfornato, curiosare attraverso un vetro impolverato e osservare l'artigiano intento a riparare un ombrello, giri un angolino e senti due vecchiette che chiacchierano e pettegolano su... non si sa chi, però è caratteristico e originale. Vedo edifici con ingressi importanti, facciate con decorazioni di alto livello, vedo anche un vecchio portoncino mal ridotto, ma un occhio esperto riconosce la qualità di quel fabbro che ha forgiato le cerniere e quella particolare serratura. Vedo in Steemit questo tessuto urbano.

Non vedo Steemit come un enorme centro commerciale, dove intere famiglie si infilano in una automobile e macinano cento chilometri per arrivare a cercare un posto macchina in un parcheggio intasato. Passano metà pomeriggio per viaggiare, fanno un giro per negozi (spesso e volentieri senza comprare nulla) e ripassano l'altra metà del pomeriggio per rientrare. Steemit non è una serie stivata di negozi con luci da Las Vegas, dove apparire è alla base del successo e se varchi le porte di quei negozi non potrai altro che uscirne con un oggetto industrializzato fino al midollo, pagato caro e qualitativamente di basso livello.

Steemit per me è un'altra cosa! E' un posto per tanti, ma non per tutti. E' un posto dove chi ha la fortuna e il piacere di passeggiare riesce a cogliere la qualità, non solo per gusto soggettivo, ma per coloro che vogliono scoprire l'originalità, per coloro che sanno distinguere la qualità delle cose. Per coloro che vogliono scoprire quei sapori, gusto, raffinatezza e qualità superiore di un piatto di pasta fatto in casa condito con un sugo di selvaggina. La pasta al tonno la mangi in qualsiasi centro commerciale. Ormai è un prodotto indrustrializzato, lo stesso gusto che trovi sia a Bolzano che a Catanzaro, con lo stesso costo.... ma la qualità in un prodotto del genere non potrà mai esserci. Ti riempi la pancia ma quello che ti rimane in bocca è niente.

Per capirci meglio... il mio negozietto nei meandri delle viuzze della mia cittadina ideale, è fare e parlare di lame e coltelli. Questo è in via generale il mio filo conduttore che vorrei seguire su questa piattaforma, ma in futuro vorrei spaziare anche su altri argomenti. Se domani volessi parlare di come affilare un coltello con le pietre, in quel momento sto cucinando la solita pasta al tonno. Di siti, post su forum, Youtube etc. etc. ne troviamo fin che vogliamo su questo argomento. Che senso avrebbe postare l'ennesimo articolo in cui si parla di affilatura? Per la piattaforma di Steemit nessuno! Non da valore aggiunto, non c'è originalità, non è qualità. Se invece faccio un post in cui descrivo come fare un'affilatura nel caso in cui non ho a disposizione un acciaino, ecco che lo stesso argomento acquista un interesse maggiore. Porto qualcosa di nuovo, inedito, originale... tutti a mio modo di vedere, "metri" differenti per stabilire se un post è di qualità.

Quando nel post e successivi commenti di @miti dice:

Ti faccio un altro esempio: i films dei Vanzina (i vari cinepanettoni) sono dei successi garantiti di pubblico, ma qualitativamente sono scadenti. Eppure hanno successo...

A me piace la mia piazza descritta prima. Se per avere un minimo di successo devo strasformare il mio negozietto in una vetrina di Las Vegas... Steemit non fa più per me. Per saper visitare e apprezzare quel "tessuto urbano" serve uno step culturale diverso dalle altre piattaforme alla FacciaLibro. Sono entrato in Steemit conquesta idea, spero che in futuro sia ancora così.

Sebbene partendo dal nostro punto di vista, l'articolo che produciamo è sempre BUONO qualitativamente (criterio soggettivo personale), c'è un gruppo che deve dare il proprio giudizio (criterio soggettivo di gruppo) su cosa è più BUONO e cosa è meno BUONO.

Io sostengo invece che chi giudica o è chiamato a giudicare un post deve assumere un metro che in qualche maniera va a misurare la qualità, decretando con metodo oggettivo quale sia il migliore. Chi giudica non può permettersi di dire mi piace perché appaga o meno il suo gusto personale. Il giudizio non deve essere SOGGETTIVO ma deve seguire un "metodo di misura", si deve cambiare termini o cercare nuovi sinonimi di qualità. Compito difficilissimo per i curatori andare a passeggiare e curiosare fra i nostri negozietti a cercare la perla, ancora più difficile stabilire e misurare quali parametri adottare. Probabilmente quel salto evolutivo accennato nel post di @miti s'ha da fare

PS: la pasta al tonno mi piace e spesso la cucino per i miei ragazzi. La sua semplicità, bene o male, accontenta sempre i gusti dei più piccoli. Ma cavoli! è sempre la stessa pasta al tonno....