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RE: STEMpills #4 - La bistecca "in vitro" presto disponibile sui nostri tavoli
E' stata una lettura molto interessante, non ne avevo mai sentito parlare.
Sento molto il problema abientale, ma non sono sicura che metterci a produrre carne in vitro sia meno impattante rispetto ad altre soluzioni (allevamenti ecosostenibili, riduzione dei consumi, controllo delle nascite eccetera). Però, ecco, nonostante lo scetticismo non sono uno scienziato e non sono assolutamente in grado di calcolare i possibili pro e contro di questa cosa. Staremo a vedere.
Grazie per aver condiviso, è stata una bella lettura :)