Hola amigos de steemit, este es mi primer post...

Les quiero comentar que voy a compartir la cuenta con mi hijo de 9 años al cual le encanta dibujar y yo estaré compartiendoles alguna que otra clase de manualidad o receta de cocina. Mi nombre es Carolina, soy de Venezuela y mi hijo se llama Oswaldo. Si me preguntan como llegue a Steemit pues gracias a mi hija que ya tiene bastante tiempo o bueno no tanto pero 3 meses y es suficiente para comprender que es una excelente plataforma que puede permitirnos crecer como personas, además de permitirnos conocer a más personas.

En esta oportunidad les quiero compartir una receta de cocina:

Ingredientes:

1 bizcocho de 7 huevos

Crema:

3 cocos grandes
3 tazas de agua caliente
18 yemas de huevo
Un puntito de sal
3 1/2 tazas de azúcar

Merengue:

3 claras de huevo
1/2 taza de azúcar
Canela al gusto

Procedimiento:

Parta los cocos y sáquele la pulpa
Póngala en una licuadora y añada dos tazas de agua caliente, triture bien y exprima la mezcla a través de un paño no muy tupido para extraer la leche del coco, cuele, añada las yemas de huevo, sal y reserve.

Aparte ponga en una olla el azúcar con una taza de agua y cocine a fuego fuerte sin revolver formando un almíbar a punto de hilo.

Apague el fuego y añada a la mezcla de leche de coco y huevos, bata enigmáticamente hasta formar la mezcla, coloque en el fuego nuevamente, lentamente, revolviendo hasta que rompa el hervor.

Retire y deje enfriar un poco

Luego estará listo para disfrutar

Resultado final

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Espero les haya gustado, no olviden dejan su comentario, gracias.