Budidaya Sayuran System Permakultur

Menurut yang saya pahami budidaya pertanian secara permakultur adalah budidaya pertanian yang menyayangi bumi karena menganut system pertanian berkelanjutan dimana jenis - jenis tanaman lebih beragam pada satu tempat, dan itulah kodrat tanaman sesungguhnya bukan monokultur

Istilah permakultur(permaculture) sendiri pertama kali di ciptakan oleh Bill Mollison dan David Holmgren pada tahun 1978 yang di gunakan sebagai sebuah metode pertanian systematis dan terus berkembang dari waktu ke waktu serta di ikuti oleh banyak orang.

Kali ini saya akan berbagi informasi budidaya sayuran system permakultur. Alasan saya memilih sayuran sebagai contoh karena konsumsi sayuran semakin hari terus meningkat sementara produksi sayuran tidak aman konsumsi juga terus meningkat. Contoh saya pernah menyimpan satu buah tomat tanpa kulkas selama sebulan tidak busuk - busuk dan ini tentu sudah di luar akal sehat. Untuk menghindari konsumsi sayuran yang tidak sehat maka permakulturlah jawabanya karena sudah pasti aman dan bebas kimia berbahaya. Bagi yang tidak memiliki lahan yang luas masih bisa menggunakan pot/polybag/wall garden(kebun dinding) yang penting tetap menjalankan prinsip dasarnya tidak menanam satu jenis tanaman

Kenapa permakultur itu lebih baik dari pada monokultur. Logikanya begini manusia saja butuh tetangga, begitu juga tanaman. Tanaman juga butuh teman dari species atau varietas yang berbeda. Dari segi keamanan serangan hama juga lebih aman. So kenapa bisa? misalnya begini ada ulat yang suka tanaman A tapi tidak suka sama tanaman B sementara kedua tanaman ini saling berdekatan. Jadi dari pada pusing - pusing mikir tanaman mana yang di takuti hama maka campurkan saja jenis tanamanya, semakin banyak varietasnya maka semakin bagus dan semakin aman. Itu saja resepnya . Kalau mau full resep nanti kita bahas sambil ngopi