Bandrek merupakan sebuah minuman khas tradisional Indonesia khususnya daerah sunda. Bandrek merupakan minuman yang sangat cocok untuk dikonsumsi didaerah dingin karena jika meminum bandrek, badan akan terasa hangat.

Bandrek yang memiliki bahan dasarnya jahe selain bisa menghangatkan badan juga memiliki manfaat lainnya seperti bisa mengobati sakit tenggorakan, batuk, masuk angin dan bisa membuat badan terasa "fit" setelah seharian lelah dengan pekerjaan.

Menikmati minuman bandrek merupakan hal yang sudah lazim kami lakukan, minimal sebulan 2 kali kami akan berangkat ke kota Matang yang berjarak kurang lebih 10 kilo meter dari kota Juang. Matang sebuah kecamatan bagian dari Bireuen yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Siapa yang tidak kenal dengan sate Matang? Daerah yang sudah sangat melegenda dengan satenya. Namun bandrek Matang juga tidak kalah terkenal bagi kami para penikmat minuman bermanfaat ini.

Jika meminum bandrek matang, kawan steemian harus buang rasa malu karena tempatnya masih bertipe dagangan kaki lima. Lahan dipinggir jalan raya lewat mesjid raya Matang sebelah kiri difungsikan oleh pedagang kaki lima untuk menjajakan berbagai jenis makanan termasuk salah satunya minuman bandrek.

Bandrek memiliki dua varian rasa yang banyak disukai oleh penikmat bandrek. Bandrek biasa dengan gula dan bandrek susu adalah dua jenis bandrek yang banyak diminum. Saya sendiri menyukai jenis bandrek susu. Bandrek memiliki cara penyajian yang khas yaitu dengan menambahkan kacang didalamnya.

Penjaja kaki lima ini sudah menyediakan minuman ini dari pukul 17.00 Wib sore dan tutup sampai dengan pukul 01.00 Wib. Setiap penjual bandrek di Matang melengkapi warungnya dengan makanan ringan berupa gorengan baik pisang goreng, tempe goreng ataupun tahu goreng.

Saya bersama teman sudah memiliki langganan tempat menikmati bandrek. Bandrek bang Jala yang berada tepat di depan gedung serba guna Matang menjadi tempat yang kami tuju ketika ingin menikmati bandrek. Satu gelas bandrek biasa seharga Rp 3.000,- dan bandrek susu berharga Rp. 5.000,-. Walaupun harganya masih tergolong murah namun rasanya tidak semurah harganya.

Bagi kawan steemian yang melintasi kota Matang Geulumpang Dua Bireuen jangan lupa setelah menikmati wisata kuliner sate Matang untuk singgah juga ke tempat warung bandrek ini. Mari kita hidup sehat dengan minum minuman tradisional.