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We made slime in a pupils project and this one, which I call pyroclastic slime is without glue, just from starch, water and food coloring

Unfortunately, the video is not that good, I'm trying to make a new one soon. It was very difficult to stick with one hand in the mess and to film with the other.

What is a non-Newtonian fluid?

Excerpt from Wikipedia:

A Newtonian fluid (according to Isaac Newton) is a fluid (ie a liquid or a gas) with linear viscous flow behavior. In these fluids, therefore, the shear rate is proportional to the shear stress. Such fluids, such as water and air, are characterized by a stress independent viscosity. Their movement obeys the equations of Navier-Stokes.

Deviating behavior is called non-Newtonian and is the subject of rheology. Examples of non-Newtonian fluids are blood, cement glues, quicksand and ketchup. The deformation behavior of such substances can no longer be described simply by Newton's law (see below).

Deutsch:

Wir haben in einem Schülerprojekt Schleim hergestellt und dieser hier, den ich pyroklastischen Schleim nenne, ist eben ohne Kleber, nur aus Stärke, Wasser und Lebensmittelfarbe

Leider ist das Video nicht so gut ich versuche mal demnächst ein neues zu drehen. War sehr schwierig mit einer Hand im Schlamassel zu stecken und mit der anderen zu filmen.

Was ist eine Nicht-Newtonsche Flüssigkeit

Auszug aus Wikipedia:

Ein newtonsches Fluid (nach Isaac Newton) ist ein Fluid (also eine Flüssigkeit oder ein Gas) mit linear viskosem Fließverhalten. Bei diesen Fluiden ist also die Schergeschwindigkeit proportional zur Scherspannung. Solche Fluide, wie beispielsweise Wasser und Luft, werden durch eine belastungsunabhängige Viskosität charakterisiert. Ihre Bewegung gehorcht den Gleichungen von Navier-Stokes.

Davon abweichendes Verhalten heißt nichtnewtonsch und ist Gegenstand der Rheologie. Beispiele für nichtnewtonsche Flüssigkeiten sind Blut, Zementleime, Treibsand und Ketchup. Das Verformungsverhalten derartiger Stoffe lässt sich nicht mehr einfach durch das Newtonsche Gesetz (siehe unten) beschreiben.

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