추억의 호떡믹스

아이들 어렸을적에 호떡 믹스를 해먹었어요.아이들이 중고등학생이 된 이후로는 해 먹질 않았는데 마트 갔다가 눈에 보여 하나 사왔네요.예전에는 아이들이랑 같이 만들었는데 오늘은 아이들 오는 시간에 맞혀 만들어 봅니다.반죽을 미리 만들어 한시간가량 숙성 시켜두었어요.그리고 시간 맞춰 굽기 시작~~

노릇노릇하게 구워주면 맛있는 호떡 완성!!

아이들 오자마자 먹어보라고 주었더니 얼굴이 활짝 방긋방긋입니다.엄마 마음도 너무 활짝 방긋방긋 이구요.추억의 호떡 믹스 대성공~~